Жареный сыр Social
- Итого: 115 минут
- Приготовление: 90 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 1 гамбургер (1 порция)
Этот гамбургер для завтрака увенчан авокадо, яйцом, гауда, томатным джемом и беконом. Один совет, о котором следует знать: не переутомляйте мясо, так как это создаст легкую и воздушную лепешку, которая тает во рту, а не плотную, напоминающую хоккейную шайбу. Как пончики? Попробуйте пончик с завтраком.
Ингредиенты
- Для Томатного Джема:
- 2 фунта помидоры (измельченные)
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 лимона (сока)
- 1 столовая ложка свежего имбиря (мелко нарезанного)
- 1 щепотка молотого тмина
- 1 щепотка корицы
- 1/4 ч.л. порошка карри
- 1 чайная ложка соли
- Для Пирожков с Пирогом из Колбасы:
- 1/4 фунта говядины на траве
- 2 столовые ложки острой колбасы
- Пищевой спрей
- Солить по вкусу)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Для завтрака бургер:
- 2 столовые ложки томатного джема
- 1 пирожок с бургером из колбасы
- 2 столовые ложки тертого гауда
- 1 бублик (жареный)
- От 3 до 4 ломтиков бекона (приготовленных с сохранением жира)
- 1 яйцо (приготовлено солнечной стороной вверх)
- 1/4 авокадо (тонко нарезанный)
- 1 столовая ложка томатного джема
Шаги, чтобы сделать это
Примечание: хотя этот рецепт состоит из нескольких этапов, этот бургер на завтрак разбит на работоспособные категории, чтобы помочь вам лучше спланировать приготовление и приготовление пищи.
Для Томатного Варенья
Соберите ингредиенты.
Добавьте помидоры, сахар, лимонный сок, имбирь, тмин, корицу, порошок карри и соль в кастрюлю из нержавеющей стали и включите огонь до среднего.
Как только смесь начнет кипеть, уменьшите огонь до среднего и продолжайте варить, часто помешивая, пока смесь не уменьшится и не загустеет до консистенции, похожей на варенье; около 1 часа.
Пока это уменьшается, приготовьте пирожки с колбасой.
Для Пирожков с Пирогом с Колбасой
Соберите ингредиенты.
Тем временем, добавьте говядину и колбасу в миску и аккуратно перемешайте, стараясь не перегрузить мясо и не превратить его в лепешку, приправить солью и перцем.
Отложите и разогрейте гриль или чугун до средней-высокой температуры.
Распылите на поверхность все, что вы используете для приготовления пирожка и добавьте мясо, позволяя готовить его по несколько минут с каждой стороны, пока оно не будет готово до конца.
Выключите огонь и добавьте сверху гауда.
Затем подготовьте оставшиеся ингредиенты для сборки бургера.
Для завтрака бургер
Соберите ингредиенты.
Поджарьте бублик, пока он не станет хрустящим снаружи, и смажьте обе стороны домашним томатным джемом.
Добавьте приготовленную пирожок с колбасой из чизбургера, затем добавьте яйцо, бекон и авокадо.
Служите и наслаждайтесь!
Чаевые
- Не переутомляй мясо. Это создаст жевательную трубочку, похожую на хоккейную шайбу, которая будет жевательной, вместо легкой и воздушной, которая тает во рту, к которой мы стремимся.
Теги рецепта:
- Помидор
- поздний завтрак
- американский
- дни рождения
