Ель
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: Служит 4
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 1119 | Калории |
| 107g | Жир |
| 29g | Углеводы |
| 18г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: Служит 4 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 1119 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 107 г | 137% |
| Насыщенный жир 16 г | 81% |
| Холестерин 36 мг | 12% |
| Натрий 607 мг | 26% |
| Всего углеводов 29 г | 10% |
| Клетчатка 5г | 16% |
| Белок 18 г | |
| Кальций 51 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Откажитесь от супа с индейкой или сэндвича (любимое блюдо из оставшейся индейки) для этого свежего, острого азиатского пряного салата из индейки. Это не только вкусно со всеми фруктами, орехами, листьями салата и зеленью, но и полезно для вас.
Салат представляет собой восхитительную смесь азиатских специй, ароматов и фруктов и может быть приготовлен заранее и подан в прохладном или горячем виде.
Заправку можно приготовить заранее и хранить в банке в холодильнике. Используйте заправку для салатов, жареного картофеля или в качестве соуса для крудитов или блюд из темпуры. Это действительно так универсально.
Ингредиенты
- Для одевания
- 1/2 красного лука (нарезать кусками)
- 1/2 маленького красного перца чили (семена удалены и мелко нарезаны)
- 2 столовых ложки имбиря (только что тертый)
- Дополнительно: 4 столовых ложки гранатовой патоки
- 2 столовых ложки темного соевого соуса
- 2 столовых ложки жареного кунжутного масла
- 1/2 апельсина (сока)
- 1/2 лайма (сока)
- От 1 до 2 чашек оливкового масла
- Для салата
- 6 унций индейки (измельченные)
- 4 унции кешью
- 4 унции сушеной клюквы
- 2 чайные ложки порошка пять специй
- 1 столовая ложка меда
- 1 пучок свежей мяты
- 1 пучок свежих листьев кориандра
- 3 унции гранатовых косточек
Шаги, чтобы сделать это
Примечание: хотя этот рецепт состоит из нескольких этапов, этот салат разбит на работоспособные категории, чтобы помочь вам лучше спланировать приготовление и приготовление.
Сделать соус
Соберите ингредиенты.
Ель
Положите все ингредиенты для заправки, кроме оливкового масла, в кухонный комбайн или блендер и взбейте вместе, чтобы получился гладкий соус.
Ель
Отмерьте соус и добавьте в два раза больше оливкового масла. Тщательно взбейте, затем накройте тканью и положите в сторону.
Собрать салат
Разогрейте большую сковороду и добавьте оставшееся мясо, орехи и клюкву и прогрейте, встряхивая сковороду, чтобы предотвратить слипание и жжение.
Ель
Добавьте порошок из пяти специй и тщательно перемешайте, добавьте мед и перемешайте, чтобы смешать. Готовьте от 3 до 4 минут, чтобы убедиться, что все горячо.
Ель
Положите листья салата в миску, добавьте свежую мяту и кориандр и сбрызните заправкой.
Ель
Добавьте мясо, фрукты, орехи и семена граната.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
Варианты рецептов
- Этот салат также работает с оставшейся уткой, курицей и даже с оставшимся гусем. Вы можете варьировать травы и листья салата, но мята и свежий кориандр работают лучше всего.
подсказки
- Любая оставшаяся заправка может храниться в банке с завинчивающейся крышкой и использоваться в течение недели.
Теги рецепта:
- салат
- ужин
- азиатка
- благодарение
