SKopp / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0
- Итого: 85 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 75 минут
- Выход: 1 1/2 кварты (24 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 49 | Калории |
| 0г | Жир |
| 12g | Углеводы |
| 0г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 1/2 кварты (24 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 49 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 5 мг | 0% |
| Всего углеводов 12 г | 4% |
| Клетчатка 0г | 1% |
| Белок 0 г | |
| Кальций 8 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Пирог и фруктовый, яблочный сироп великолепен на горячих, намазанных маслом тостах. Это может также быть объединено с сырной пластиной, сбрызнутым по блинам или использоваться, чтобы добавить удар к тушеному мясу.
Голландцы-эмигранты возят эту штуку обратно с грузом ведра, когда они находятся за границей, но это действительно легко сделать дома. Конечно, мой не будет в точности как коммерческий бренд. Консистенция более тонкая - более густая и распространяемая - но, честно говоря, меня поражает, почему кто-то захочет повторить что-то заводское в домашних условиях… Это хорошая домашняя версия, без каких-либо добавок и со всем настоящим яблочным вкусом Вы могли бы хотеть.
Ингредиенты
- 6 1/2 чашки яблочного сока
- 1 ст. Л. лимонный сок
- Анис 2 звезды
- 1/4 ч. Л. Молотая корица
- 1/2 стакана сахара
Шаги, чтобы сделать это
Добавьте в кастрюлю яблочный сок, лимонный сок, анис и корицу.
Варите на среднем огне и уменьшите до 1/4 от первоначального объема, периодически помешивая.
Это может занять час или два.
Удалить звездочки аниса.
Теперь добавьте сахар и варите, пока сахар не растворится.
Яблочный сироп готов, когда покрывает заднюю часть ложки, но все еще капает, как мед.
Вылейте яблочный сироп в чистую банку с вареньем. Яблочный сироп держится довольно долго.
Подсказки:
Если яблочный сироп варился слишком долго, он может сильно испариться в банке. Если это произойдет, вам просто нужно будет положить его в микроволновку на минуту перед использованием, так что он снова станет жидким. Поэтому, вероятно, лучше хранить его в контейнере, который при необходимости можно поместить в микроволновую печь.
Замочите кастрюлю в горячей водопроводной воде, и остатки сиропа будут растворяться. Не нужно вытирать!
Теги рецепта:
- яблоко
- яблочный сироп
- приправа
- нидерландский язык
