Расти Хилл / Фотодиск / Getty Images
- Итого: 80 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 65 минут
- Выход: 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 869 | Калории |
| 53g | Жир |
| 10г | Углеводы |
| 84g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 869 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 53 г | 68% |
| Насыщенный жир 20 г | 102% |
| Холестерин 269 мг | 90% |
| Натрий 377 мг | 16% |
| Всего углеводов 10 г | 4% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 84г | |
| Кальций 267 мг | 21% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти толстые свиные отбивные фаршированы смесью панировочных сухарей, нарезанных кубиками яблок, изюма и чеддера. Подавайте отбивные с салатом и печеной картошкой, чтобы вкусно и аппетитно поесть.
Ингредиенты
- 6 свиных отбивных, в кости, толщиной не менее 1 1/4 дюйма (около 4 фунтов)
- 1 1/2 чашки кубиков хлеба, поджаренных
- 1/2 чашки нарезанного яблока
- 1/2 чашки тертого острого сыра чеддер
- 2 столовые ложки изюма
- 2 столовые ложки масла
- 2 столовые ложки апельсинового или яблочного сока
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки корицы
Шаги, чтобы сделать это
Нагрейте духовку до 350 F (180 C / Газ 4).
Аккуратно нарежьте карман на каждую свиную отбивную, нарезая отбивную по направлению к кости. Слегка посыпьте внутренние карманы солью и перцем.
В миске смешайте кусочки хлеба, нарезанное яблоко, тертый сыр и изюм.
В чашке смешайте растопленное масло, сок, соль и корицу. Вылейте на хлеб смесь и осторожно перемешайте до тщательного перемешивания.
Слегка нарезать свиные отбивные смесью из хлеба и яблок.
Положите отбивные в неглубокую форму для выпечки и запекайте около 45 минут. Накройте форму для выпечки фольгой и варите 15-20 минут дольше или пока она не станет мягкой и тщательно приготовленной.
Теги рецепта:
- чеддер
- основное блюдо
- американский
- падение
