Грегория Грегориу / Getty Images
- Итого: 20 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: от четырех до пяти порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 176 | Калории |
| 6g | Жир |
| 25g | Углеводы |
| 7g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции: от четырех до пяти порций | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 176 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 1 г | 4% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 40 мг | 2% |
| Всего углеводов 25 г | 9% |
| Клетчатка 7 г | 25% |
| Белок 7 г | |
| Кальций 92 мг | 7% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Зеленая фасоль с чесноком, или по-испански «alibi as Verdes con ago», - это простой и легкий рецепт, в котором используются только свежие ингредиенты - зеленые бобы и чеснок! Зеленая фасоль обычно подается с чесноком и томатным соусом в испанских блюдах. Другие испанские рецепты включают бекон или фасоль с зеленой фасолью.
Это может не иметь традиционные испанские ингредиенты и вкусы, но это и вкусно, и полезно. Попробуйте это как гарнир к традиционному обеду или как гарнир к праздничному обеду!
Ингредиенты
- 3/4 фунта. Свежие зеленые бобы
- От 2 до 3 зубчиков чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль по вкусу
Шаги, чтобы сделать это
Тщательно очистите зеленую фасоль.
Отрежьте концы зеленых бобов, а затем защелкните бобы пополам.
Установите пароход.
Варите зеленую фасоль до готовности, но все еще свежую.
Измельчить чеснок.
Вылейте оливковое масло в сковороду с тяжелым дном и нагрейте его до средней температуры. Добавить измельченный чеснок и ненадолго обжарить в течение 3-4 минут, пока чеснок не приправит масло. Затем добавьте зеленые бобы и бросьте их в сковороду, чтобы покрыть оливковым маслом и чесноком. Держите их на огне примерно столько же времени, чтобы они были приготовлены, но все еще хрустели.
Снимите зеленую фасоль с огня.
Слегка посолить по вкусу и подавать.
Теги рецепта:
- зеленая фасоль
- Гарнир
- испанский
- Пасхальный
