Традиционное меню рождественского ужина

Ель Ела / Анфиса Стриж

Что может быть более утешительным во время каникул, чем традиционный рождественский ужин, которым поделились семья и близкие друзья? В то время как блоги о еде в это время года часто предлагают нам «новые и креативные» рождественские рецепты, иногда мы просто жаждем классических, проверенных на практике рождественских рецептов, с которыми мы выросли. Вот что мы собрали для вас в нашем праздничном обзоре лучших традиционных рождественских рецептов закусок, основных блюд, гарниров и десертов. Просто выберите один из этих пунктов меню и насладитесь классическим праздничным ужином в этом году.

• Ириска ириски

  

  S & C Design Studios

  Eggnog - обязательный рождественский праздник. Сладкий, традиционный вкус ириски - идеальный способ нарядить напиток в этот праздничный сезон. Вы можете подать этот рецепт ириски из ириски с алкоголем или без него. Попробуйте украсить его при помощи измельченной ириски или разбитых батончиков Skor, для особого праздничного удовольствия.

• Фрикадельки клюквенного коктейля

  

  Ель / Диана Раттрей

  Эти клюквенные коктейльные фрикадельки делают потрясающую закуску на традиционных рождественских вечеринках. Аромат ягод в смеси соуса добавляет острый фруктовый вкус, который делает эти фрикадельки особенно праздничными. Подавать на тарелке с зубочистками, чтобы они служили в качестве закуски, или подавать в качестве первого блюда за столом для более элегантного представления.

• Марсала Фаршированные Грибы

  

  Ель / Лия Марони

  Фаршированные грибами марсала - это вкусная, пикантная закуска, которая идеально подходит для праздничных мероприятий. Грибы сначала замачивают в вине марсала, а затем их заправляют пикантной колбасой, соленым сыром пекорино и хрустящими приправленными сухарями. Вы можете легко умножить рецепт, чтобы служить большой толпе.

• Жареный камамбер с клюквенным соусом

  

  Дом Книги

  Рождество и клюква идут вместе, как Санта и подарки. Вот декадентская праздничная закуска, которая сделает идеальный стартер или закуску на рождественском ужине. Сливочный, мягкий сыр камамбер нарезают на дольки, закапывают в приправленную муку и жарят до тех пор, пока он не станет хрустящим снаружи и не станет липким внутри. Подавайте этот во фритюре камамбер с клюквенным соусом и соусом из клюквенного соуса для вкусного укуса, который напоминает Рождество во рту.

• Рождественский гусь

  

  Ель Ела / Анфиса Стриж

  Поужинайте на той же трапезе, что и Скрудж и семья Cratchit наслаждались в классической книге Чарльза Диккенса "Рождественская песнь в прозе". Воплотите в жизнь замечательную старомодную рождественскую традицию, когда служите целому жареному рождественскому гуся. Этот современный рецепт викторианского рецепта заставляет птицу перекусывать в одночасье, чтобы обеспечить вкусное и влажное мясо. Наполнение полости фруктами придает жареному гусю невероятный аромат и аромат и делает вашу кухню божественным запахом.

• Медовая глазированная ветчина

  

  Tastyart Ltd Роб Уайт / Фотолаборатория / Getty Images

  На ваш рождественский ужин этот аппетитный рецепт медовой глазури - просто потрясающий. Запеченная ветчина - любимое блюдо, которое отлично подходит для нарезки ломтиками и подачи к толпе Здесь мясо покрыто густой и густой карамелизированной глазурью, приправленной кардамоном, гвоздикой и перцем.

• Жареная в Турции индейка

  

  Ель Ела / Катарина Зунич

  Запах жареной в духовке индейки - прекрасный и традиционный способ приветствовать гостей в вашем доме. В этом простом для восприятия рецепте птица обжаривается со смесью трав и оливкового масла под кожей для жареной индейки, которая становится влажной и ароматной при каждом укусе.

• Легкая Классическая Говядина Веллингтон

  

  Ель

  Сделайте это экстра-элегантным праздником, когда вы подаете легкую классическую говядину Веллингтон в качестве вашего праздничного блюда. Названное в честь герцога Веллингтона, это изысканное блюдо является традиционным фаворитом в Англии на Рождество. Хотя вы можете быть напуганы мыслью о том, чтобы приготовить его дома, этот проверенный рецепт предоставляет все необходимое для приготовления этого впечатляющего блюда. Это невероятное удовольствие для ваших гостей, особенно когда подается вместе с йоркширским пудингом.

• Идеальный Фазан

  

  С Кашкин / Getty Images

  Фазан - это дичь, которую традиционно любят на Рождество. Необыкновенный, но простой в приготовлении, этот идеальный рецепт фазана сочетает фазана с белым вином, грибами и травами в мультиварке, поэтому он готовит, когда вы открываете подарки, общаетесь с семьей и друзьями и делаете все остальное на Рождество Повестка дня.

• Каре ягненка

  

  Ель

  Если вы хотите удивить своих гостей на рождественском ужине, подайте этот элегантный, впечатляющий кусок мяса в качестве основного блюда. Нежная, сочная каре ягненка не только великолепно смотрится на вашем праздничном столе, но и проста в изготовлении, так что вы будете зарабатывать слава как шеф-повар, не пытаясь прилагать слишком много усилий. Эта каре ягненка отличается классическим сочетанием дижонской горчицы и корочки из трав и хлеба.

• Маринованное ростбиф

  

  Ель Едит / Диана Чиструга

  Вот простой рецепт традиционного маринованного ростбифа, который вы будете гордиться тем, что будете служить основным блюдом на рождественском ужине. Маринование говядины в течение ночи помогает смягчить и приправить мясо. Затем его помещают в жаровню и готовят долго и медленно, чтобы получить аппетитный результат, которого ваши друзья и семья захотят за секунды.

• Классический жареный цыпленок

  

  GMVozd / Getty Images

  Эта классическая жареная курица настолько проста в приготовлении и впечатляет, что может просто стать вашим развлечением для гостей. Готовить курицу в духовке так же просто, как смешать несколько специй и использовать их для покрытия птицы. Поместите всю курицу в духовку, чтобы запекать ее в течение часа, пока вы общаетесь с гостями или готовите другие блюда. Когда все будет готово, в результате получается курица с влажным вкусом, которая легко нарезается.

• Запеченная форель с лимоном и укропом

  

  Ель Едит / Джулия Хартбек

  Морепродукты - традиционный рождественский ужин, который предпочитают некоторые семьи, и эта запеченная форель с лимоном и укропом - отличный способ отпраздновать вместе. Положить на стол целую форель выглядит очень впечатляюще, но ее невероятно легко приготовить даже начинающим поварам; еще лучше, он готов через час, начинай заканчивать.

• Жаркое из утки

  

  Eising / Фотодиск / Getty Images

  Утка - это специальное мясо, которое идеально подходит для подачи, когда вы хотите произвести впечатление на взыскательных гостей. Для вашего рождественского стола в этом году, почему бы не вытащить все остановки? Этот рецепт жареной утки требует времени и усилий, но результаты определенно стоят того. Благодаря хрустящей коже и восхитительному вкусу благодаря чесночной цитрусовой начинке, ваша семья обязательно "ох" и "ааа" за эту вкусную еду.

• Жареный Баттернат Сквош с Шалфеем

  

  Ель / Диана Раттрей

  Баттернатная тыква и шалфей - это сочетание вкуса, которое прекрасно сочетается практически с каждым рождественским блюдом. Этот веганский обжаренный кабачковый орех с рецептом шалфея так легко взбить, что вы захотите приготовить его в течение всего года, а не только в праздничные дни. Просто бросьте кубики тыквы с оливковым маслом и шалфеем и жарите. Если вам нравится вкус приготовленного лука, вы можете добавить его (советы, включенные в рецепт) для дополнительной сладости и аромата.

• Рулетики из сливочного масла в южном стиле

  

  Ель / Диана Раттрей

  Домашний хлеб поднимает любую вечеринку на новый уровень. Гости по достоинству оценят время, которое вы потратили на выпечку этих дрожжевых булочек с маслом в южном стиле. Они также хорошо замерзают, так что вы можете приготовить их заранее, а затем разогреть, когда гости уже в пути.

• Йоркширский пудинг

  

  Ель

  Йоркширский пудинг - абсолютная классика за английским рождественским столом и приятное сопровождение к любому праздничному ужину. Золотые и вкусные, они идеально сочетаются на небесах с жареной говядиной и другим праздничным мясом и имеют прекрасный вкус с соусом, налитым сверху. Однажды попробовав этот проверенный рецепт, вы больше никогда не купите готовые сорта.

• Веганский ячмень и плов из дикого риса

  

  Ель Едит / Диана Чиструга

  Дикий рис и клюква являются традиционными ингредиентами в это время года. Этот веганский ячмень и плов из дикого риса, увенчанный хрустящими грецкими орехами и приправленный апельсиновым соком, прекрасно дополняет блюда из индейки, курицы и свинины.

• Жареный картофель с беконом

  

  Ель / Диана Раттрей

  Для многих семей это не был бы традиционный рождественский ужин без большой миски картофеля на столе. Этот жареный картофель с беконом по рецепту обжаривает кусочки мяса до совершенства, а затем подает их поверх приготовленного крошенного бекона.

• Жареные в духовке брюссельская капуста

  

  Ель

• Каштановый фарш

  

  Ель / Кара Кормак

  Эта сказочная рождественская начинка делает очень вкусный и богатый гарнир. Он идеально фаршируется в индейке или запекается в запеканке, подается вместе с жареной курицей, свининой или говядиной. Каштаны добавляют красивый ореховый вкус и замечательную текстуру к легкому рецепту фарша каштана.

• Легкий традиционный британский пирог с мясом

  

  Ель

  Традиционное Рождество без мясных пирогов просто невообразимо. На протяжении многих веков мясные пироги ели в рамках празднования британского Рождества и продолжают оставаться любимым праздничным десертом для многих семей. Этот простой традиционный британский рецепт пирога с мясным фаршем расскажет вам о том, как приготовить эти сладкие лакомства с насыщенными, липкими, сладкими фруктами.

• Традиционная английская мелочь

  

  Ель

  Традиционная английская мелочь - это десерт, который веками украшал британские столы. В этом классическом рождественском рецепте пальцы бисквита пропитаны пьяным хересом и покрыты сливочным кремом и взбитыми сливками. Это рай в миске.

• Лучший рождественский пудинг

  

  Ель

  Ни одно традиционное британское Рождество не может быть полным без пудинга. Сделанный задолго до рождественского ужина, «отдыхающий» этот пудинг позволяет своим вкусам смешиваться и созревать, поэтому он постепенно превращается в обязательный рождественский пудинг, который многие семьи знают и любят. Просто разогрейте этот лучший рождественский пудинг на Рождество, подав его с традиционным бренди или ромовым соусом или английским заварным кремом.

• Особый рождественский штрудель

  

  Ель / Элейн Лемм

  Штрудель всегда приветствуется за рождественским праздничным столом, и этот особенный рождественский штрудель - прекрасный способ насладиться традиционным немецким и австрийским десертом. Штрудель, наполняющий этот рецепт, имеет приятное теплое рождественское настроение с мясным фаршем, теплыми специями, острым яблоком, миндалем и марципаном, завернутыми в тесто и посыпанными сахарной пудрой. Это в основном Рождество в тесте.

• Самодельные Sugarplums

  

  Ель / Ульяна Вербицкая

  Sugarplums - это классическое праздничное угощение, популярное в поэмах и балете «Щелкунчик». Вы можете быть феей Sugarplum сама, когда подаете партию этих самодельных сахарных слив! Сушеные сливы или чернослив смешивают с корицей, гвоздикой, орехами и другими фруктами, сформованными в шарики и свернутыми в сахар, для особой рождественской конфеты. Мы никому не скажем, что вы собрали их всего за 30 минут.

• Коктейль "Белая Рождественская Мечта"

  

  Ель

  Коктейль из белой рождественской мечты - это сливочный, элегантный праздничный напиток, который отлично подойдет после еды. Возможно, вы просто захотите сохранить этот рецепт под рукой, когда повод повеселится на Рождество. Этот напиток очень прост в приготовлении с использованием водки и ликера амаретто и немного густых сливок, чтобы придать ему пышную, насыщенную текстуру.