Ель ест
Ничто не говорит о счастливом Дне отца, как домашняя еда, приготовленная на гриле! Если папа в вашем доме - фанат барбекю, День отца - это прекрасная возможность попробовать новый рецепт и дать папе отдохнуть от гриля. От сытных кусков мяса до легких сезонных морепродуктов, найдите подходящее блюдо для вашего любимого гида ниже.
Получите папу, бредящий об этих 24 десертах Дня отца
-
Эспрессо на гриле жаркое из трех частей
Рэй Качаториан / Getty Images
Измельченный кофе в зернах придает мясному маринаду свой крепкий, землистый вкус по этому рецепту мяса на гриле, усиливая естественную мясистость трипика. Коричневый сахар, чесночный порошок, черный перец и порошок чили также включены в мясное блюдо, в которое входит пунш.
-
Пряный апельсин и халапеньо на гриле креветки
Диана Рэттрей
Перец халапеньо, сладкий апельсиновый мармелад, сок лайма, бальзамический уксус, кинза, чеснок и ваш любимый острый соус объединяются, чтобы создать пряный и вкусный маринад для этой жареной креветки. Подавайте с горячим рисом и дольками лайма на боку для вкусного ужина из морепродуктов.
-
Пивная банка с курицей
Jo / Flickr
Классическая «пивная банка» с курицей начинается с приправы, приготовленной из сушеных скоб. Затем просто поставьте курицу на любимое пиво отца, чтобы добавить птичьему аромату хмеля, испаренному из банки.
-
Тако на гриле с креветками
Лия Марони
Свежие тако из креветок, приготовленные целиком на гриле, создают фантастический ужин в мексиканском стиле для папы. Сочные сладкие креветки на гриле увенчаны пряными, чесночными айоли и немного раскрошенного мексиканского сыра котия, а затем подаются на мягких кукурузных лепешках с дольками лайма для выжимания.
-
Итальянская колбаса на гриле Po 'Boy
Джаред Кнетцер / Getty Images
Взбейте бутерброд по-мальски в стиле Луизианы на гриле на День отца. Горячие итальянские колбаски заправляют в пушистые сэндвич-булочки с нарезанным помидором, красным луком и измельченным салатом. Все это увенчано вкусной, пряной горчично-майонезной заправкой.
-
Барбекю Цыпленок
Евгений Мымрин / Getty Images
Spatchcocking раскалывает целую курицу по спине, так что две половинки можно разложить плоско, чтобы получить сочное мясо и хрустящую кожу. Трехступенчатая вкусовая техника в этом рецепте с маринадом, сухим тертым соусом и соусом для барбекю дополняет вкус очень влажной и вкусной птицы.
-
Жареные на гриле бараньи отбивные
Джеймс и Джеймс / Фотолаборатория / Getty Images
Сочные отбивные из ягненка мариноваются в течение нескольких часов в пикантной, средиземноморской смеси специй и трав, которая включает тмин, кориандр, розмарин, тимьян, корицу и кайенский перец, прежде чем быстро готовить на гриле. Подавать с рисом и дольками лимона, чтобы выжать все.
-
Почерневший красный луциан
LOVE_LIFE / Getty Images
Супергорячий гриль и великолепная приправа - вот секреты этого черненого красного окуня в стиле Каджун. Он готовит великолепный ужин ко Дню отца со свежими овощами-гриль, рисом, приготовленным в горячем виде, и с добавлением лимонно-масляного соуса для наливания на приготовленную рыбу.
-
Жареные говяжьи ребрышки
Ель ест
Говяжьи ребра становятся нежными, когда готовятся на медленном огне. В сочетании с простым красным вином и маринадом из соевого соуса (плюс дополнительный соус для барбекю, добавляемый в конце приготовления), они обязательно вызовут довольную улыбку на лице отца.
-
To-Die-for Бургеры
PeteerS / Getty Images
Попросите у своего мясника 80/20 молотка, чтобы сделать эти гамбургеры, которым суждено стать новым фаворитом отца. Мясную смесь подправляют мелко нарезанным чесноком и луком, затем готовят на гриле и загружают на булочки, вместе с острым красным перцем, красным луком и авокадо.
-
Пивные отбивные из свинины с пивом
Относительно барбекю Inc.
Богатый, меласса и рассол с добавлением коричневого сахара используется для смягчения сочных свиных отбивных, что дает влажные и вкусные результаты, когда они готовятся на гриле. Используйте темное пиво, такое как Guinness или портерский эль, для максимального аромата.
-
Хвост омара
Благотворительный Бургграаф / Getty Images
Побалуйте своего отца в День отца хвостами омаров с маслом базилика. Концы мяса омывают простым соусом с маслом базилика и готовят на горячем гриле, чтобы сохранить вкус и влажность. Подавайте по горячему приготовленному рису с жареной спаржей на боку.
-
Жаркое на гриле
alle12 / Getty Images
Используйте гриль на открытом воздухе, чтобы приготовить классическое жаркое из ребра для папы. Секрет приготовления нежного, средне-редкого жаркого - непрямой гриль (не волнуйтесь, в рецепте есть подсказки). Дайте не менее нескольких часов на приготовление пищи и используйте точный термометр для мяса, чтобы проверить готовность.
-
Горячие и острые крылышки Буффало
Джон Э. Келли / Фотодиск / Getty Images
Куриные крылышки кратковременно варят на плите, затем намазывают липким домашним соусом Буффало для приготовления на горячем гриле. Вершина с большим количеством соуса и подача с сырыми вегетарианскими палками и соусом Ранч на стороне для классической дружественной папе еды.
-
Стейк из ковбоя на гриле
Расти Хилл / Getty Images
Подайте папе стейк из закусочной с большим количеством аромата на День отца. Стейк из ковбойского мяса в юго-западном стиле готовится с густой пастой из чипотлов и несколько часов мариновается в холодильнике, а затем быстро обжаривается и готовится на гриле.
-
Жареный Виски Лосось
Питер Старман / Выбор фотографа РФ / Getty Images
Филе лосося готовят из сладкого виски, апельсинового сока и маринада из соевого соуса, который добавляет невероятные вкусовые нотки - не говоря уже об удовлетворительно хрустящей внешней глазури - к здоровой рыбе на гриле. Подавать на гриле с овощами гриль или с белым или коричневым рисом.
-
Жареная курица с кленовым бурбоном
Сэм Стоуэлл / Getty Images
Безумно вкусный маринад из бурбона и кленового сиропа добавляет одобренный папой аромат нежной куриной грудке на гриле. Оставьте пару часов на маринование, чтобы курица смогла вкусить вкус и заправила приготовленное мясо дополнительным соусом.
-
Жареные говяжьи котлеты с жареной говядиной и жареным яйцом
Westend61 / Getty Images
Солонину и говяжий фарш смешивают с нарезанным луком и чесноком, а затем формуют в котлеты, чтобы создать невероятно вкусные гамбургеры. Подавать на булочках с крепким пивом и медово-горчичным соусом, жареным яйцом и другими любимыми начинками.
-
Жареная луковая треска
Томас Барвик / Digital Vision / Getty Images
Жареная треска с восхитительным луком, маслом и соусом из белого вина обладает фантастически твердой текстурой и маслянистым вкусом, который удовлетворит голодных пап. Он готовится менее чем за 10 минут на гриле и отлично подходит для ужина с жареным или жареным картофелем.
-
Шашлык из креветок и гребешков на гриле
Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
Шашлык из креветок и морского гребешка очень прост в изготовлении, и эта версия приятно приправлена теплом. Подавайте шашлык из морепродуктов над слоем приготовленного на пару кускуса или квиноа или ароматного рисового плова.
