Анита Шектер
Если вы ищете легкое, разогреваемое блюдо, которое вы можете нарядить для компании или для завтраков в будние дни, не ищите ничего, кроме пирога с заварным кремом. Несмотря на французское название, пирог с заварным кремом - это просто яичный заварной крем, приправленный практически всем, что выпекается в слоистой корочке (хотя есть и восхитительные версии без корочек! Это идеальный способ использовать оставшиеся овощи, мясо и травы, поскольку на завтрак мало блюд более универсальных, чем пирог с заварным кремом.
Для достижения наилучших результатов используйте свежие, хорошо взбитые яйца и тщательно сливайте овощи и мясо перед добавлением, чтобы избежать излишней смазки или водянистого конечного продукта. Держите несколько охлажденных корок для пирога под рукой, для сборки в последнюю минуту. Хорошо смажьте сковороду, если вы собираетесь очистить от корки, и даже первый ломтик получится без проблем. Попробуйте эти простые и восхитительные рецепты, и не стесняйтесь экспериментировать!
Как приготовить пашот в микроволновке
-
Самый легкий рецепт пирога с сыром
Ель
Есть 10 минут? Тогда у тебя есть время приготовить этот супер-простой пирог с заварным кремом. Вы можете иметь этот легкий пирог с сыром на столе примерно через 10 минут. Используйте охлажденную корку для пирога и еще пять ингредиентов для пушистого и сырного пирога, который идеально подходит для завтрака, обеда или легкого ужина. Используйте любые сыры, которые у вас под рукой, для индивидуального вкуса.
-
Рецепт пирога с заварным кремом из говяжьего сыра
Бартош Лучак / Getty Images
Когда вам нужно накормить толпу, этот сказочный рецепт растягивает фунт говяжьего фарша на 8-10 человек. Это богато, сырно, вкусно и легко! Приправьте немного, добавив в лук и говядину фарш из перца халапеньо или хабанеро, или добавьте немного порошка чили и тмина для чувствительности к югу от границы. Он также хорошо нагревается в тостере или в микроволновке, поэтому не волнуйтесь, если у вас останутся остатки.
-
Рецепт ветчины и швейцарского пирога с заварным кремом
diekatrin / Flickr / CC 2.0
Ветчина и швейцарец - естественное сочетание и одна из лучших классических комбинаций пирога с заварным кремом. Небольшая медовая горчица, тимьян и замороженный нарезанный шпинат добавляют вкус и цвет этому традиционному рецепту. Если вам не нравится слегка вонючий швейцарский аромат, попробуйте вместо него Gruyère или Havarti. Добавьте нарезанную брокколи, спаржу или даже зеленую ветчину, если вы тоже хотите накачать вегетарианский фактор.
-
Киш рецепт Лотарингии
Burwell и Burwell Фотография / E + / Getty Images
Пирог с заварным кремом Лотарингия - один из самых традиционных рецептов пирога с заварным кремом, приготовленный из хрустящей крошки с беконом и тертого сыра. Не позволяйте причудливому имени обмануть вас; это легко, как может быть. Смешайте все, заменив колбасу или ветчину беконом и используя любой вид сыра, который у вас есть под рукой. Этот пирог с заварным вкусом великолепен как легкий ужин с хрустящим зеленым салатом и бокалом охлажденного белого вина.
-
Рецепт мини-пирожных с заварным кремом
Эдвин Ремсберг / Getty Images
Сделайте эти пирожные размером с кусочек для праздничной закуски или быстрого завтрака или обеда. Они отлично подходят для еды в бегах, потому что они портативны и на вкус такие же холодные и теплые. Лучше всего, они хорошо замерзают, так что вы можете собрать партию в тихое воскресенье и подготовить их к работе, когда они вам понадобятся. Мурлыкание умами в этом рецепте - прекрасная вегетарианская версия, но вы также можете использовать ветчину или прошутто, бекон, колбасу или даже нарезанную курицу, если хотите немного мяса.
-
Вегетарианский и безглютеновый шпинатный пирог с заварным кремом
Нечистый шпинатный пирог с заварным кремом. Шерил Зибиски / Фотобиблиотека / Getty Images
Большинство рецептов пирогов с заварным кремом требуют большого количества жиров и холестерина с сыром и мясом, но вы также можете сделать их полезными для диеты. Идите без корки для безглютеновой версии тоже. В зависимости от ваших индивидуальных диетических ограничений, используйте соевое молоко и сыр, не содержащий молочных продуктов, или замените коровьи продукты. Единственным ограничением является ваше воображение!
-
Бекон и Чеддер Киче
Бекон и Чеддер Киче. Riou / Выбор фотографа РФ / Getty Images
Многие рецепты пирогов с заварным кремом требуют швейцарского, грюйерного или подобных сыров, но чеддер добавляет более острый, клейкий вкус, который идеально дополняет бекон. Вы будете думать, что наслаждаетесь чизбургером с беконом на завтрак! В то время как этот рецепт требует простой домашней пирожной корочки, вы также можете использовать готовую корочку для теста, чтобы сократить время. Свежий тимьян также работает вместо сухого вида и добавляет более настойчивый травяной вкус. Сделайте это вперед для быстрого завтрака или обеда.
-
Пирог с сыром и колбасой с вареными яйцами
Киш с колбасой. Рита Маас / Getty Images
Мало того, что этот сердечный рецепт пирога с заварным кремом использует сердечную дозу колбасы и сыра, вареные яйца, наслоенные прямо в него, действительно накачивают белок. Они также добавляют неожиданную текстуру, которую ваши гости не ожидают. Используйте любые виды сыра, которые у вас есть под рукой, и попробуйте острую колбасу или чоризо для вкуса молнии. Соте из перца и лука также добавит другое измерение.
-
Пирог с капустой брокколи
Дженнифер Леви-Такси-Гетти Картинки
Этот пирог с глубоким блюдом, наполненный здоровой брокколи, обеспечит вам стремление к пяти. Хорошо подойдут купленные в магазине или домашние корки для пирогов. Если вы сделаете свой собственный, удвойте партию, чтобы в следующий раз она была у вас под рукой. Смешайте вкус, добавив дополнительные овощи, крошку с беконом, рубленую ветчину, курицу, индейку или крошку колбасы. Если вы используете бекон или колбасу, перед добавлением убедитесь, что она хорошо слита, чтобы ваш пирог не стал жирным.
-
Easy Crab Quiche
Не бойтесь смешивать морепродукты с сыром в этом простом пироге с крабами и сыром. Декадентское крабовое мясо прекрасно сочетается со швейцарским сыром, а немного обжаренный лук-шалот и мускатный орех усиливают вкус. Весна для настоящего крабового мяса для этого. Так как это звезда шоу, настоящая статья действительно имеет значение.
-
Весенняя спаржа Киш
Киш со спаржей порей. Молли Уотсон
Сделайте большую часть весенних продуктов с этой свежей дегустацией спаржи и лука-порея. Нежные побеги травяной спаржи прекрасно контрастируют со сладким, нежным луком-пореем в рецепте, который вы захотите приготовить снова и снова. Острый пармезан хорошо сочетается с овощами по этому простому рецепту, но хаварти, шевр или смесь тоже имеют прекрасный вкус.
-
Бекон, помидор и пирог с заварным кремом
DL Rattray
Если вы никогда раньше не пользовались пандусами, приготовьтесь встретить свой новый любимый весенний овощ в этом насыщенном и ароматном пироге с заварным кремом. Рампы имеют приятный, тонкий луковичный вкус, но их трудно найти за пределами короткого сезона. Замените 6-8 нарезанного зеленого лука и один или два зубчика чеснока, если вы не можете получить пандусы. Нарезанные кубиками помидоры, раскрошенный бекон и смесь сыров.
-
Баттернат Сквош Киче
Лорел Рэндольф
Многие из нас не думают о сквоше на завтрак, но этот пирог с тыквой из мускатного ореха передумает. Нарезанная кубиками кабачковая мука добавляет растительную сладость, в то время как сметана и сыр выравнивают сливочное богатство. Жареный чеснок и горький швейцарский мангольд добавляют еще одно измерение, которое так же сытно, как и утешительно. Подавайте с салатом на ужин или самостоятельно на завтрак или поздний завтрак.
-
Пирог с помидорами и фета с заатаром
Анита Шектер
Наслаждайтесь блюдами ближневосточной кухни по-новому с этим ароматом запаха томатов и фета-киче. Острое, рассыпчатое сыр фета и сладкие помидоры - прекрасное сочетание со смесью специй, которые на вкус как солнечный свет. С нотами сумаха, жареного кунжута, тимьяна, майорана и орегано, смесь специй za'atar станет вашим новым приемом, если вы еще не пробовали это.
-
Базовый веганский пирог с заварным кремом
Пирог с артишоком - пирог с артишоком. Катрин Моренц - Creative Commons
Да, вы можете наслаждаться пирогом с заварным кремом, даже если вы избегаете продуктов животного происхождения. В этом базовом рецепте вместо яиц используется шелковистый тофу, а также лук, чеснок, веганский бекон и брокколи для получения тонны аромата и текстуры. Не стесняйтесь использовать любые овощи, которые у вас есть под рукой, или добавьте сыр без молока для дополнительной кремообразности. Вы никогда не пропустите яйца с этим рецептом.
