Мисо лосось на гриле. Крис Алак / Getty Images
- Итого: 22 минуты
- Приготовление: 8 минут
- Повар: 14 минут
- Выход: Служит 4
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 404 | Калории |
| 18г | Жир |
| 15g | Углеводы |
| 44g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: Служит 4 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 404 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 18 г | 23% |
| Насыщенный жир 3 г | 16% |
| Холестерин 114 мг | 38% |
| Натрий 714 мг | 31% |
| Всего углеводов 15 г | 5% |
| Клетчатка 1 г | 4% |
| Белок 44 г | |
| Кальций 95 мг | 7% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это простой и вкусный рецепт лосося в японском стиле. Его можно подавать с овощами гриль или салатом.
Ингредиенты
- 1 филе лосося с кожей (около 1 1/2 фунта / 680 г)
- 2 столовые ложки / 30 мл красного мисо
- 1 столовая ложка / 15 мл тертого имбиря
- 1 зеленый лук, мелко нарезанный
- 1 чайная ложка / 5 мл коричневого сахара
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- 1/2 чайной ложки / 2, 5 мл морской соли
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте гриль на среднем огне.
Смешайте ингредиенты маринада в небольшой миске.
Положите смесь на филе лосося и дайте постоять 5 минут.
Положите лосося на хорошо смазанную решетку для гриля стороной с кожей и варите около 12–14 минут (или до тех пор, пока внутренняя температура в самой толстой части филе не станет равной 145 F).
После приготовления снять с огня и подавать.
Теги рецепта:
- Мисо
- основное блюдо
- Японский
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
