Иллюстрация: Ель / Эмили Данфи
Дикие индюки ( Meleagris gallopavo ) могут быть диким весельем, если учесть, насколько уникальны и невероятны эти птицы. В то время как большинство как птиц, так и не птиц может легко узнать отличительное оперение, большие хвосты, голые головы и жадный зов этих охотничьих птиц, как много вы знаете о них? Эти факты о диких индюках могут вас удивить!
Общая информация о диких индюках
- Из-за чрезмерной охоты и вырубки лесов, которые уничтожили среду обитания диких индеек, эти птицы были почти вымерли в 1930-х годах. Сегодня в мире насчитывается более семи миллионов диких индеек, и популяция этих птиц увеличивается во многих районах. Их диапазон распространен по всей Северной Америке, от Канады до Мексики. На взрослой дикой индейке насчитывается около 5500 перьев, в том числе 18 хвостовых перьев, которые составляют особый поклонник самца. Многие из перьев переливчатые, что придает индейке характерный мерцающий блеск. Существует пять различных подвидов диких индеек: восточная, оцеола, рио гранде, мерриам и гулд. Тонкие различия оперения и различные диапазоны отличают этих птиц. В некоторых классификациях также признается шестой подвид, южная мексиканская дикая индейка. Другая индейка, глазчатая индейка, является совершенно отдельным видом и выглядит совсем не так, как более знакомые дикие индейки, с более смелыми, яркими цветами и разными плетнями. У диких индюшек очень мощные ноги, и они могут бегать со скоростью до 25 миль в час. Их максимальная скорость в полете составляет 55 миль в час. Домашние птицы, с другой стороны, разводятся так, чтобы быть более тяжелыми, поэтому они дают больше мяса и поэтому не могут летать, хотя они все еще могут бегать. Эти птицы всеядны и пробуют много разных продуктов. Большая часть их рациона - это трава и зерно, но дикие индейки питаются разнообразно, а также питаются насекомыми, орехами, ягодами и мелкими рептилиями. Домашних индеек обычно кормят специальными пищевыми гранулами для сбалансированного питания и оптимального роста, но они также могут наслаждаться такими вкусностями, как растительные отходы или листовая зелень. Средняя продолжительность жизни дикой индейки составляет 3-5 лет, а самая старая из известных диких индюшек дожила до минимум 13 лет. Домашние птицы, разводимые для еды, живут только несколько месяцев, пока они не подойдут для коммерческого убоя, хотя пары размножения могут сохраняться несколько лет. В дикой природе индюки колеблются в пределах 5-20 фунтов. Домашние индюки специально разводятся, чтобы быть более тяжелыми и могут весить вдвое больше, чем их дикие кузены, в зависимости от их возраста, когда они собраны. Поскольку это - местная птица с гордым поведением и защитными инстинктами, дикая индейка была предпочтением Бенджамина Франклина национальная птица. Бенджамин Франклин считал белоголового орлана менее почетным, потому что он может быть мусорщиком и будет грабить других птиц и животных для добычи. Слышен грохот дикой индейки, находящийся на расстоянии одной мили, и является основным средством общения Тома со своим гаремом. Призывы также предостерегают других томов от территории, которая уже была захвачена. Взрослых самцов индейцев называют томами, а самок - курами. Очень молодые птицы - это особи, а юные самцы - это джейки, а юные самки - дженни. Группу индеек называют стропилами или стадом. Дикая индейка - одна из двух местных птиц, обитающих в Северной Америке, которую регулярно одомашнивают, а домашних диких индеек выращивают во всем мире. Другой североамериканской птицей, которую часто разводят для еды, является Московская утка. Аляска и Гавайи - единственные два штата без обширной, естественной популяции диких индюшек. Однако в этих штатах все еще можно встретить сбежавших птиц или домашних индюшек. Лысая голова дикой индейки и мясистые лицевые бородки могут менять цвет за считанные секунды с волнением или эмоциями. Головы птиц могут быть красными, розовыми, белыми или синими. Лоскут кожи, который свисает с купюры индейки, называется поводком и может также изменять цвет, размер и форму в зависимости от настроения и деятельности. Дикие индюки видят цвет и имеют отличное дневное зрение, которое в три раза лучше, чем зрение человека и охватывает 270 градусов. Однако у них плохое зрение ночью, и, как правило, они становятся теплее по мере того, как становится темнее. Просто вылупившиеся дикие индюки имеют преждевременный характер, что означает, что они рождаются с перьями и могут быстро постоять за себя. Молодые индюки покидают гнездо в течение 24 часов, чтобы добывать корм для своих матерей. Индейки мужского пола очень мало связаны с выращиванием птенцов. Дикие индейки сначала были одомашнены в Мексике, а затем экспортированы в Европу. Европейские поселенцы привезли одомашненных индюшек обратно в Новый Свет вместе с ними в качестве колонистов, но они также охотились на диких птиц, которых они нашли. Первые неофициальные президентские помилования были предоставлены домашним индюкам в 1947 году. С тех пор каждый президент «помиловал» двух птиц (президентских индейка и вице-президентская индейка) перед Днем благодарения. Помилованные птицы доживают свои дни на разных фермах и часто выставляются на временное обозрение для американской публики. Июнь - Национальный месяц любителей Турции, который поощряет употребление в пищу индейки в периоды, отличные от главных праздников. Мясо индейки с низким содержанием жира и высоким содержанием белка делает его более здоровым, чем многие другие виды мяса. Поскольку индейки могут быть такими большими, они также более доступны, чем многие другие доступные виды мяса. Среднестатистический американец ест 18 фунтов индейки каждый год, и в День благодарения потребляется больше индеек, чем на Рождество и Пасху вместе взятых. Дикая индейка - это официальная дичь из Алабамы, Массачусетса и Южной Каролины. Хотя они не могут быть назначены официальными дичью в других штатах, на диких индеек охотятся повсеместно, и на самом деле на индеек охотятся чаще всего из всех птиц в Северной Америке.
