S & C Design Studios
Дымящаяся чашка горячего шоколада - это то, что вам нужно в холодный осенний день или холодную зимнюю ночь. В следующий раз, когда вы почувствуете влечение, не нужно брать эту смесь какао, особенно когда в вашем распоряжении богатый и утешительный новый рецепт горячего шоколада.
Изучив и попробовав эти рецепты, вы обнаружите разницу между горячим какао и горячим шоколадом. Также называемые «пить шоколад», многие из самых вкусных рецептов превращают настоящий шоколад в теплое молоко, создавая непревзойденные комфортные напитки.
Есть много способов сделать горячий шоколад. От новых способов приправить свое обычное какао до рецептов со всего мира, у нас есть веселые и вкусные рецепты для всей семьи. Мы даже покажем вам несколько вкусных способов превратить этот любимый напиток в заманчивые горячие коктейли. Или, если вы хотите чего-то более существенного, попробуйте этот декадентский горячий пирог из кружки с какао
-
Старомодный горячий шоколад
Джон Шепард / Getty Images
Один из первых рецептов, которые вы захотите попробовать, - это старомодный горячий шоколад. Это просто, занимает всего несколько минут больше, чем пакет какао и восхитительно пышно и сливочно.
Для этого рецепта вам понадобится несладкий шоколад. Растопите это в молоке, поскольку это нагревается и добавьте немного сахара и ванили. Есть много способов улучшить эту чашку для варки, и вы будете использовать этот метод для приготовления практически любого другого горячего шоколада, так что это отличная практика.
-
Настоящий мексиканский горячий шоколад
Mockford & Bonetti / Getty Images
Подлинный мексиканский горячий шоколад, также называемый шоколадом caliente , требует особого вида шоколада. Chocolate de mesa - это темное какао, приправленное сахаром и корицей, и специя мгновенно повышает вкус этого любимого напитка.
Шоколад можно найти во многих магазинах, и некоторые бренды предлагают варианты с добавлением еще большего количества специй. Прибавление небольшого количества перца чили дает ему хороший удар, и если вы можете создать сочную пенку эспумы поверх чашки, это даже лучше.
-
Венский горячий шоколад
Риу, Жан-Кристоф / Getty Images
Слово «сочный» едва может начать описывать венский горячий шоколад. Это совершенно густой и самый утешительный напиток для прохладных ночей. Лучше всего, он требует только три общих ингредиента.
Полные шесть унций полусладкого шоколада требуются для этого рецепта. Секрет его богатой густоты заключается в добавлении яичного желтка. Помешивая, смешивая молоко и шоколад, вы почувствуете разницу. Кроме того, рецепт состоит из двух чашек, так что не держите это при себе.
-
Испанский горячий шоколад
Том и Стив / Getty Images
Эти густые рецепты горячего шоколада - воплощение «питья шоколада», поэтому они подаются в таких маленьких чашках. Если вы думали, что венский рецепт был густым, подождите, пока вы не попробуете испанскую версию. Поскольку они такие маленькие и богатые, их также можно вдумчиво сочетать с едой.
Испанский горячий шоколад настолько популярен, что это почти национальный напиток в Испании, и один вкус покажет вам, почему это такой хит. Секрет в кукурузном крахмале, и вы можете выбрать между сладкой или полусладкой версией, чтобы идеально соответствовать вашей шоколадной тяге.
-
Эль Субмарино
Stockbyte / Getty Images
El submarino родом из Аргентины, и это увлекательный интерактивный способ насладиться горячим шоколадом. Это определенно то, что вы должны попробовать с детьми.
Для этого рецепта вы будете держаться за шоколад и просто теплое молоко, сахар и ваниль. Подайте это в кружке вместе с кусочком вашей любимой плитки темного шоколада. Окуните его и дайте сладкой «подводной лодке» раствориться в дымящемся молоке, затем выпейте и наслаждайтесь шоколадной суспензией на дне чашки.
-
Голландский горячий шоколад
Джеймс Бэйгри / Getty Images
Названный теплым шоколадным шоколадом, голландский горячий шоколад - классический рецепт из Нидерландов. Он использует два типа шоколада и также не экономит на молоке, выбирая цельное молоко вместо любого из более легких вариантов.
Двойной шоколад для этого рецепта происходит из комбинации темных чипсов и голландского какао. В то время как свежие взбитые сливки не являются обязательными, они и присыпка какао или корицы добавляют к декадентскому опыту. Если хотите, можете даже добавить в него бренди или ром.
-
Французский горячий шоколад
Аннабель Брики / Getty Images
Chocolat chaud - это французский вкус горячего шоколада. Они даже говорят, что это приносит пользу для здоровья, поэтому вам не нужно чувствовать себя плохо, когда вы балуетесь.
Французский рецепт горячего шоколада похож на другие, хотя использование воды и молока делает его уникальным. Французы также предпочитают полусладкий шоколад, в который вы можете добавить столько сахара, сколько захотите. Метод немного отличается, так как этот использует двойной котел, чтобы растопить шоколад.
-
Горячий шоколад без молока
Creacart / Getty Images
Можете ли вы сделать горячий шоколад без молочных продуктов? Абсолютно, поэтому нет необходимости думать, что ваша специальная диета ограничивает вас от наслаждения этим сливочным напитком.
Ключ к созданию горячего шоколада без молока - умные покупки. Вам нужно будет найти темный шоколад, который сделан без молока, а затем подобрать любимое соевое молоко. Сахар и ваниль добавляют к вкусу и прекрасно подслащивают, так что вы не пропустите ничего.
-
Горячее какао со льдом
Лью Робертсон / Getty Images
Кофе со льдом в моде, но вы пробовали холодное какао со льдом? Это такой же приятный и идеальный способ исправить шоколад в теплый день.
Этот рецепт восходит к вашей любимой порошкообразной смеси какао, и нет необходимости включать плиту. Это достаточно просто, но настоящая привлекательность - шоколадные кубики льда. Потратьте время, чтобы взбить эти забавные добавки и дать им замерзнуть на ночь, чтобы ваш ледяной напиток не был разбавлен.
-
Белый горячий шоколадный микс
Майкл Филлипс / Getty Images
Эта смесь из белого горячего шоколада, сделанная из традиционной смеси какао домашнего приготовления, станет отличным подарком для праздников. Обязательно оставьте немного для себя, потому что вы будете любить слои сладкого белого шоколада.
Чтобы создать эту роскошную сухую смесь, вы объедините тертый белый шоколад с пудингом из белого шоколада. Добавьте немного ванильной пудры для сладости, затем измельченную апельсиновую цедру для контраста. Это фантастика, и, когда наступит время какао, вы просто смешаете его с теплым молоком.
-
Растворимый горячий кофе с какао
Джон Шепард / Getty Images
Кофе и какао объединяются в один невероятно легкий растворимый горячий кофе с какао, который горячий, сладкий и обязательно согреет вас. Это фантастическая идея для кемпинга или поездки в домик, так как все «мгновенно» и кухня не нужна.
Все, что вам нужно, это смесь какао и растворимый кофе. Корица добавляет сладости и специи, и если у вас нет молока, вода подойдет. Чтобы сделать это еще проще, смешайте все сухие ингредиенты перед тем, как выходить из дома, и ваш пикап для костра будет готов.
-
Мятный пирожок
S & C Design Studios
Настало время познакомиться с рецептами какао, предназначенными только для взрослых. Мы начнем наши декадентские горячие шоколадные коктейли с фаворитом мяты всех времен.
Чтобы создать этот вкус мятно-шоколадного вкуса, вы можете использовать смесь какао или добавить ликеры в любой из рецептов, которые мы уже исследовали. Для мяты используется крем де мент, а шоколад дополнен крем де какао. Добавьте зефир или взбитые сливки и шоколадные посыпки по своему усмотрению.
-
Горнолыжный подъемник
S & C Design Studios
Рецепт подъемника поистине уникален, добавляя совершенно другой вкус к этому шоколадному лакомству. Это совсем не скучно и, опять же, зависит от вашего любимого рецепта горячего шоколада.
Ключ к подъемнику - это выстрел из персикового шнапса и кокосового рома. Поначалу это звучит немного странно, но это действительно работает и придает этой фаворите зимы фруктовый, тропический вкус. Нет шнапса? Это нормально, потому что один только кокосовый ром создает не менее заманчивый Mounds Bar.
-
Hennessy Горячее какао
Arx0nt / Момент / Getty Images
Голландцы занялись чем-то вроде бренди, и мы собираемся сделать еще один шаг с какао на основе коньяка. Это горячее какао Hennessy имеет прекрасный вкус, и вы можете пропустить ликер и подать его всей семье.
Этот рецепт подслащивает ваше любимое какао специальным пряным сиропом из коричневого сахара, корицы, душистого перца, гвоздики и мускатного ореха. Это также легко сделать, и в сочетании с бренди, шоколадом и оттенком ванили, сладкая чашка - ваша радость.
