sveta_zarzamora / Getty Images
- Итого: 11 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 6 минут
- Слив:: 20 минут
- Выход: от 8 до 12 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 272 | Калории |
| 19g | Жир |
| 28g | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 8 до 12 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 272 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 3 г | 13% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 29 мг | 1% |
| Всего углеводов 28 г | 10% |
| Клетчатка 2 г | 5% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 27 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Серьезно, приготовление пищи не может быть проще, чем этот супер быстрый, но вкусный рецепт арбуза на гриле по-французски. Да, вы можете приготовить на гриле этот замечательный, освежающий фрукт.
Жареный арбуз имеет дымное качество и усиленную сладость, и в то же время. Идеальное сочетание летних ароматов, результат действительно великолепный. Этот рецепт арбуза, приготовленный на гриле, легко приготовить, он придает свой слегка экзотический вкус различным блюдам.
Наслаждайтесь, как есть, прямо с гриля, горячим, дымным и освежающим. Или положить его в традиционный фруктовый салат и сбрызнуть сладким медово-лимонным соусом на десерт.
Кроме того, вы можете насладиться жареным арбузом в качестве соленого блюда. Сочетайте его с разными сырами, винегретами и салатными ингредиентами для элегантного изящества летних продуктов.
Ингредиенты
- 1 средний арбуз без косточек
- Морская соль по вкусу
- 1 чашка оливкового масла
Шаги, чтобы сделать это
Вымойте кожуру арбуза, разрежьте дыню вдоль, а затем нарежьте ее на дольки толщиной 1 1/4 дюйма. Обрежьте и выбросьте кожуру.
Посолите подготовленный арбуз и дайте ему упасть на решетку с бумажными полотенцами, помещенными снизу, примерно на 20 минут По истечении этого времени смойте солью со всех поверхностей кусочков дыни, убедившись, что вы все удалили, вы не хотите пробовать соль, и твердо промокните их насухо чистыми бумажными полотенцами.
Смажьте кусочки арбуза оливковым маслом. Поместите их на предварительно нагретый гриль на среднем огне и готовьте их по 3 минуты с каждой стороны, пока не появятся следы гриля. Не ставьте на слишком горячий гриль, иначе арбуз просто обожжет, а не разогреет и не примет копченый аромат (причина приготовления этого блюда).
Подавайте на гриле арбуз немедленно своим гостям или используйте в некоторых из предложений ниже. Что бы вы ни выбрали, вы будете готовить это блюдо снова и снова.
Предложения по подаче
Обучение грилю арбуза означает, что варианты бесконечны.
Поместите жареный арбуз и козий сыр на ложе из смешанной зелени и сбрызните салат винегретом на основе ягод.
Нарезанный на гриле арбуз на более мелкие кубики и перемешать с черными оливками, сыром фета и винегретом.
Подавайте на гриле арбуз с несколькими тонкими ломтиками перца чили халапеньо, свежим соком лайма и небольшим количеством морской соли.
Добавьте кусочки жареного арбуза в салат из тропических фруктов, чтобы получить немного другой вкус.
Теги рецепта:
- Арбуз
- Гарнир
- французкий язык
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
