Смешивание - обычная техника, используемая в баре. Вы можете знать это по популярным напиткам, таким как Мохито, Мятный Джулеп, Старомодный и Кайпиринья, но есть более невероятные рецепты, которые требуют небольшого удара с бестолковым.
Техника запутывания очень проста: возьмите толстую палочку и разбейте ингредиенты в стакане или коктейльном шейкере. Это идеальный способ освободить соки из фруктов и эссенций трав, и он используется для создания самых свежих коктейлей, которые вы можете приготовить.
Хотя путаница не является новой техникой, в течение ряда лет она не пользуется популярностью, потому что ее часто считают слишком большой работой для приготовления напитка. Это, безусловно, неправда, и мы видим, что все больше и больше барменов тянутся к путанице при разработке новых рецептов.
На следующих страницах вы найдете более 100 забавных и вкусных коктейлей, которые начинаются с небольшого сумбурного действия. От популярных ромовых коктейлей до свежих водочных рецептов в этой коллекции обязательно найдется напиток для всех.
-
Смешанные ромовые коктейли
Ель
Ром является одним из наиболее распространенных базовых спиртных напитков, используемых наряду с грязным человеком. Это потому, что коктейли часто имеют тропический вкус и содержат свежие фрукты, которые нужно разбить.
Популярные коктейли из рома
Среди самых известных рецептов рома, которые нужно запутать, есть эти три сияющие звезды коктейльного мира.
- Кайпиринья - кашака с ломтиками лайма и сахара. Горячий ром с маслом - темный ром с маслом, сахаром и специями. Мохито - ром с мятой, сахаром и клубной содой.
Больше смешанных ромовых коктейлей
Как только вы влюбитесь в Кайпиринью и Мохито, вам захочется расширить свой вкус и попробовать один из этих рецептов. Многие из них - просто адаптации тех популярных напитков, и они часто приносят различные фрукты или добавляют новый простой и забавный поворот.
- Бразильская сангрия - каша с бестолковыми фруктами, абсентом, бренди и апельсиновым ликеромCaipirini - каша с бестолковым лаймом и сахаромDragon's Heart - ром с бледным лаймом, сердечным бузиной и горькими привкусами Кайпиринья - каша с бестолковым яблоком, лимоном, шалфеем и корицей Мохито - ром с мутной мятой, арбузом и малинойКумкват-имбирь Кайпиринья - какака с кудрявым кумкватом, имбирем и сахаромПаулиста - кашака с бледной черникой, черничным ликером и лавандовым сиропом Ананасовый мохито - ром с бруснично-сосновой сосной и сосной с острой малиной, соком лайма и сахаром. Малина Кайпиринья - кашака с бестолковой малиной, сок лайма и сахара.
-
Смешанные коктейли с виски
Ель / Клэр Коэн
Виски также появляется во многих запутанных коктейлях, и вам понадобится грязный напиток, чтобы приготовить несколько лучших виски-напитков из когда-либо созданных.
Популярные рецепты виски Smash
Как только у вас будет грязный напиток, вы захотите попробовать эти виски. Они невероятно просты и являются идеальным рецептом для акцентирования вашего любимого виски премиум-класса.
- Мятный джулеп - бурбон с бестолковой мятой и сахаром. Старомодный - бурбон с бледным апельсином, кусочком сахара и биттером. Sazerac - ржаной виски с кусочком сахара и биттером Peychaud.
Больше смешанных коктейлей с виски
Двигаясь мимо основ, пришло время стать немного диким. Следующие рецепты являются современными творениями, которые обязательно вернут искру в ваш коктейль.
- Blackberry Malt - ирландский виски с запутанной ежевикой и простым сиропомCocoa Старомодный - какао-ржаной виски с запутанным апельсином, бренди вишней, сиропом демерара и молью биттеромGeorgia On My Mind - бурбон с запутанным базиликомGinger Julep '68 Fastback - имбирный бурбон с приправленным имбирем и коричневый сахарManhattan 101 - бурбон с запутанным имбирем, мятой, сахарной пудрой и биттеромНовые Старомодные - бурбон с запутанным персиком, простым сиропом и биттеромSummer Breeze - виски с запутанным апельсином и CointreauTully 10 Cider - ирландский виски с приправленной мятой и простым сиропомWarm Old в моде - бурбон с запутанным апельсином, вишней, газировкой, кусочком сахара и горьким белым персиковым джулепом - бурбон с запутанным персиком и мятой
-
Смешанные водочные коктейли
Свежий киви - звезда этой простой, красивой и вкусной водки мартини. Ян Тайлер / E + / Getty Images
Водка, возможно, не первый ликер, о котором вы думаете, когда дело доходит до запутывания, но она используется во многих современных рецептах. Это потому, что свежий - это одна из самых горячих тенденций на барной сцене, а водка всегда горячая, поэтому она идеально подходит.
Смешанные водочные коктейли, которые стоит попробовать
Среди множества водочных коктейлей в этом списке я хотел бы предложить несколько, чтобы привлечь ваше внимание. Эти семь коктейлей демонстрируют полный спектр водочных напитков, от пряных до сладких, и любой из них поразит даже самых привередливых пьющих.
- Мыс Самурай - водка с запутанным имбирем и васабиFlirtini - водка с запутанным ананасом и CointreauKiwi Martini - цитрусовая водка с запутанным киви и простым сиропомLavender Lemon Drop - лимонная водка с запутанной лавандой и простым сиропом - шалфейная сироп из натуральной капусты, сироп из шалфея, водка из манго, сироп из манго и саженцы манго, водка из манго и сажи Berryoska - водка с клубникой и ванильюVanilla Rose - водка розмарина с ванильным соусом из ванили и сиропа из лаванды
Больше смешанных водочных коктейлей
Водка является идеальной базой для любых рыночных и садовых коктейлей. Его полупрозрачный аромат идеально подходит для сладких фруктов, теплых специй и свежих трав, и эта коллекция определенно не скучная.
- Широкие Полосы и Яркие Звезды - черничная водка с запутанным абсентом, лимонным соком и простым сиропом. Кубок сельдерея № 1 - огуречная водка с запутанным огурцом, сельдереем, кинзой и лимонным сокомCitron Sipper - цитрусовая водка с приправленным огурцомGinger Snap Martini - грушевая водка с запутанной водой имбирь, патока, простой сироп и специиLotus Blossom - грушевая водка с растертым личи, лаймом и сахаромMango Spice - манговая водка с неочищенным перцем халапеньо, манго и агавойMelon Cucumber-tini - дынная водка с запутанным огурцом Жареная рябина с ребристой цитрусой - цитрусовые ребрышки - цитрусовые ребрышки - цитрусовые ребрышки - цитрусовые ребрышки - цитрус и сахарOrchard Catch Cooler - ванильная водка с запутанной клубникой, базиликом и простым сиропомPeary Bird - водка с запутанной грушей, мускатным орехом и простым сиропом Горшок с золотом - водка с запеченным огурцом и мятойКоробка из бархата красного цвета - Zing Red Velvet Vodka с клубникой из запеченной клубникиSp тыквенная водка с заправленным имбирем и пряным сиропом Stoli Accomplice - водка с заправленной клубникой и простым си rupSummertime Fruit Punch Lemonade - водка с неочищенным арбузом и петрушкойSweet Heat - имбирная водка с неочищенным перцем хабанеро
-
Смешанные коктейли с текилой
Немного ананаса, немного текилы, немного апельсинового сока и, о да… халапеньо! Это Пикантная Пина. Брайан Макдональд / Фотодиск / Getty Images
Текила обладает большим вкусовым потенциалом, и мы видим, что в коктейлях с текилой работает больше грязных людей. Вы увидите много фруктов, используемых в этих рецептах, но также обратите внимание на острый перец, потому что любители острых напитков захотят попробовать эти красоты.
- El Pepino - текила с запутанным огурцом, кинзой и простым сиропом. Garden Patch Smash - текила с запутанной черникой и малиново-лавандовым сиропом. Халапеньо Маргарита - текила с запутанным перцем халапеньо. Look Better Naked Martini - текила с приправленной ломтиками перца и лимона. Офис перец Гранат Маргарита - текила с запутанным гранатом Папайя Смаш - текила с запутанной папайей и нектаром агавы Reposado Old-fashion - текила с запутанной вишней, нектарином и нектаром агавы
-
Смешанные джинсовые коктейли
Положите кружку на популярный Gimlet и смешайте этот ананас и Sage Gimlet в форме пунша… идеально подходит для позднего завтрака!
Фото любезно предоставлено Bombay Sapphire Gin
Джин встречает путника? Хотя это необычно и, безусловно, нарушает традицию фаворитов джина, таких как Martini и Gin & Tonic, вы быстро поймете, почему эти два элемента бара идеально подходят друг другу.
5 Рекомендуемые Джин Smash Напитки
Ни один смешанный джинсовый коктейль не является настолько популярным - известным и любимым во всем мире, - но есть несколько напитков, которые вы должны попробовать. Эти пять простых и супер-свежих рецептов демонстрируют весь потенциал джиновых напитков в их самой свежей форме.
- Basil-ica - Плимутский джин с запутанным базиликом, лимонным соком и простым сиропом. Blackberry Sidecar - джин с запутанной ежевикой, лимонным соком и тройным сметаной. Васаби Мартини - джин с запутанным огурцом, васаби и простым сиропом. Cucumber Cooler - джин с запутанным арбузом
Больше смешанных джинсовых коктейлей
- American Collins - джин с запутанной черникой и вишнейAura In Me - генератор с запутанным перцем и кардамономBiltmore - джин с запутанным ананасомCherry Bitch - джин с запутанной вишней - джин с ломтиком лайма, огурца, базилика, мяты и простого сиропаHot Bols Genever Punch - генератор с ломтиками кожуры лимона и сахараLondon Proper - джин с ломтиками клюквы с ананасом и шалфеем Gimlet - джин с ломтиком шалфея и простого сиропа
-
Смешанные бренди коктейли
Бренди Smash, возможно, был хитом во время гражданской войны, но этот простой коктейль бренди и мяты вечен.
Донна Альберико / Stockbyte / Getty Images
Бренди используется так же, как виски, когда нужен мутник. На самом деле, вы обнаружите, что некоторые из этих напитков на основе бренди имитируют наши любимые виски. Первые три рецепта также являются старинной классикой, которую вы захотите попробовать.
- Бренди Старомодный - бренди с кусочком сахара, соды, горького апельсина и вишни. Бренди Смэш - бренди с мутной мятой, сахаром и клубной содой. Бокал для шампанского - коньяк с клубникой и простой сироп. Французский квартал Smash - бренди и самогон с приправленным лимоном. и миндальный сиропGinger Tea - коньяк с заправленным имбирем, мятой и простым сиропом
-
Больше смешанных коктейлей и коктейлей
Kyoto Sour - это веселый грейпфрут и сакэ с удивительной пряностью, и он отлично сочетается с суши. Роб Палмер / Фотолаборатория / Getty Images
Есть много запутанных рецептов, которые полностью пропускают базовый ликер. В этом первом наборе рецептов вы найдете напитки, которые основаны на духе другого типа. Они уникальны и очень веселые.
- Кунжут - Агаверо с ломтиками лайма и малины. Празднование цитрусовых - Кампари с ломтиками перца халапеньо. La Vie En Rouge - Гранд Марнье с запутанным розмарином и простым сиропом. Royal Smash - апельсиновый ликер с мутной мятой и лимоном. Treetini - VeeV Acai Spirit с приправленным апельсином.
Смешанные безалкогольные коктейли
Наконец, вам не всегда нужно включать выпивку только для того, чтобы использовать грязного человека. Следующие рецепты - вкусные безалкогольные напитки, которыми может насладиться каждый.
- Зелёный лимонад - киви с пряностями и простой сироп. Гранат Мохито с праздником - лайм, мята и простой сироп. Preggie Provence - виноград с мукой, розмарин, лаванда, цедра лимона и простой сироп.
