Майкл Филлипс / Getty Images
- Итого: 18 минут
- Приготовление: 12 минут
- Повар: 6 минут
- Выход: 2 фунта креветок (4-6 порций)
Это блюдо с креветками на гриле от маргариты мариновано в кисло-сладкой и острой глазури, которую вы обязательно захотите. Ожидайте, чтобы сделать этот рецепт снова и снова.
Ингредиенты
- 1/4 чашки / 60 миллилитров текилы
- 1/4 стакана / 60 мл кинзы (рубленая)
- 1/4 стакана / 60 миллилитров оливкового масла
- 2 зубчика чеснока (фарш)
- 1 халапеньо (фарш)
- 2 столовые ложки / 30 миллилитров тройной сек
- 2 фунта / 900 грамм креветок (очищенных и разукрашенных)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Смешайте все ингредиенты, кроме креветок, в средней миске.
Добавьте креветки, накройте крышкой и дайте мариноваться в холодильнике в течение 2-3 часов.
Удалить креветки и сохранить маринад. В маленькой кастрюле доведите маринад до кипения, уменьшите огонь до минимума и дайте кипеть в течение 10 минут.
Нанизать креветки на шпажки и жарить на гриле в течение 5–6 минут, периодически поворачивая.
Снять с гриля и сразу подавать с приготовленным соусом или просто снять креветки с шампуров, выложить в блюдо и полить соусом сверху. Украсить нарезанными листьями кинзы.
Теги рецепта:
- маргарита
- основное блюдо
- Tex-mex
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
