Джеймс Бэйгри / Имидж Банк / Getty Images
Вы можете вырастить свой травяной сад в помещении на зиму или весь год, посадив травяной сад на подоконнике. Это не так легко выращивать травы в помещении и на улице в саду, но многие растения растут довольно хорошо в контейнерах и требуют минимального ухода. Тем не менее, есть несколько дополнительных соображений при выращивании их в помещении.
Во-первых, они получают достаточно солнца, чтобы стать пышными и здоровыми.
Во-вторых, для того, чтобы приготовить себе достаточно еды, вам понадобятся большие растения и горшки, поэтому убедитесь, что у вас достаточно места для их хранения. Если вы это сделаете, вы будете резать свежие травы на кухне в течение всей зимы.
Шаги, чтобы Успешно Вырастить Сад Травы Подоконника
- Убедитесь, что у вас есть солнечный подоконник, где выживут ваши травы. Окно с юга или юго-запада было бы идеальным, если бы оно получало по крайней мере 6 часов солнца в день и было вдали от сквозняков. Если у вас нет надежно солнечного окна, вам нужно будет предусмотреть какой-либо тип освещения растений. Недостаток солнечного света оставит вас с тонкими, напряженными растениями, с небольшим ароматом. Купите некоторые из ваших любимых маленьких травяных растений или пакеты семян. Начинать с семян - это менее дорогая альтернатива, но они потребуют большего внимания, и пройдет несколько месяцев, прежде чем вы сможете их использовать. Подробнее об этом ниже. Если вы начинаете с растений, возьмите контейнер глубиной не менее 6-12 дюймов. Вы можете посадить несколько трав в широкий или длинный контейнер или использовать как минимум 6-дюймовый горшок для отдельных растений.
Семена не потребуют большой горшок. Вы можете начать их в любом маленьком контейнере и переместить их в их последний горшок, когда они будут 2 - 4 дюйма в высоту.
Так же, как садоводство на открытом воздухе, убедитесь, что в ваших горшках много дренажных отверстий. В отличие от уличных растений, также убедитесь, что под ними у вас блюдце, чтобы не испортить подоконник или мебель. Используйте безземельную смесь для горшечных растений, чтобы избежать почвенных заболеваний. Убедитесь, что смесь легкая и хорошо истощает. Не пытайтесь использовать почву из сада. Со временем происходит регулярное сжатие почвы, что затрудняет прохождение воды. Для травяных растений начните с нанесения 2-3-дюймового слоя горшечной смеси на дно контейнера. Если вы беспокоитесь о том, что почва выходит из нижних отверстий, вы можете накрыть их экраном или небольшим кофейным фильтром. Не используйте ничего, что могло бы полностью закрыть отверстия. Осторожно выньте растение из его первоначального горшка и аккуратно ослабьте корни. Поместите ваши травы в новый контейнер, с развалившимися корнями. Отделку залейте горшечной смесью, осторожно укрепляя вокруг растений. Оставьте около дюйма в верхней части контейнера для полива. Вода сразу после посадки, чтобы помочь растениям осесть. Чтобы начать семена травы, заполните каждый контейнер увлажненной заливочной смесью, примерно до 1 дюйма от края. Посыпать 3 - 5 семян поверх почвы. Покрыть семена присыпкой растительной смеси и аккуратно похлопать. Накрыть полиэтиленовым пакетом, чтобы сохранить влагу. Для более подробных инструкций, вот пошаговое руководство по началу посева семян. Держите почву влажной, пока не увидите проросшие сеянцы. В этот момент удалите пластик и продолжайте поливать всякий раз, когда почва станет сухой. Убедитесь, что саженцы получают много солнца и ежедневно вращайте контейнер, чтобы они росли прямо. Травы не любят сидеть во влажной почве. Слейте тарелки, когда накапливается избыток воды. Проверьте, нужна ли вода для контейнеров, ткнув пальцем в почву. Если он чувствует себя сухим на дюйм или два ниже поверхности, пора поливать. Если нет, пусть они будут. Хотя растениям на открытом воздухе, как правило, требуется больше воды летом, комнатные растения могут быстро высохнуть, когда зимой идет жара.
Всегда старайтесь поливать, пока избыток не стечет со дна контейнера. Если вы неоднократно дадите комнатным растениям только брызги воды, соли в воде могут накапливаться в почве. Когда это произойдет, вы увидите белую пленку снаружи горшка. Тщательная промывка воды через контейнер до тех пор, пока она не стечет со дна, предотвратит накопление соли. Подкармливайте травы каждые два месяца удобрениями, помеченными для использования на пищевых продуктах. Начните с использования его только на 1/2 рекомендуемой силы. Травы имеют более концентрированный вкус, если они выращены без большого количества удобрений.
Если вы видите много тонкого, деликатного роста, уменьшите количество или частоту удобрений. Если ваши растения выглядят так, как будто они борются, дайте им немного больше. Вам нужно будет скорректировать график удобрений в зависимости от сезона. В целом, они будут расти медленнее зимой, чем летом, и тогда им потребуется меньше пищи. Дайте растениям некоторое время привыкнуть к своему новому дому. Как только вы начинаете видеть новый рост, вы можете начать использовать свои травы. С большинством трав, вы можете отрезать 2 - 3 дюйма наконечников, чтобы стимулировать больше ветвления. Для густых трав, таких как петрушка и кинза, вы можете срезать целые стебли снаружи растений. Новый рост заполнит.
Подсказки:
- Выбирайте травы, которые не растут слишком широкими или высокими. Хороший выбор - зеленый лук, базилик, лаванда, петрушка, мята, розмарин и тимьян. Если у вас нет солнечного окна, можно использовать люминесцентные лампы. Их нужно будет размещать рядом с растениями (в пределах 18 дюймов) и держать около 10 часов в день, чтобы восполнить их недостаток интенсивности. Пользуйтесь и часто используйте растения, чтобы побудить их расти и густо расти. Как только растения достигают 6 дюймов в высоту, не бойтесь использовать свои травы. Чем больше вы отрежете, тем гуще они станут. Никогда не обрезайте больше 1/3 листвы растения. Обрезка более чем этого может вызвать стресс у растения и привести к его снижению. Начните сеять семена новых растений, чтобы заменить те, которые вы используете. Ни одно растение не живет вечно, и многие травы, такие как базилик и укроп, на самом деле являются однолетними растениями, которые попытаются прорасти в течение 4-6 месяцев. Не боритесь с этим, просто замените их новыми, энергичными растениями, как в открытом саду.
