PeopleImages / Getty Images
День благодарения должен стать временем для семьи и близких друзей собраться вместе и поблагодарить за жизнь в этой великой стране, верно? Тогда почему так много семей испытывают повышенный стресс и зачастую сумасшедшую драму, которая заставляет дрожать от страха любого, кто решит провести это мероприятие?
Нереалистичные ожидания
Пребывание со всеми этими людьми не должно быть ужасным, драматическим опытом. Одной из самых больших проблем является ожидание воссоздания сцены, изображенной на традиционной картине Нормана Роквелла, с улыбающейся семьей, сидящей за столом и с нетерпением ожидающей идеально приготовленной еды, которой они собираются насладиться. Это далеко не то, что испытывают большинство людей, поэтому постарайтесь немного ослабить себя и свою семью.
Делаем День Благодарения Драматическим Без
Вот несколько советов, как устроить День благодарения без драмы:
- Оставь свои старые ожидания позади. Это не значит, что вы должны снизить свои стандарты. Это означает, что каждое событие отличается, даже если в нем участвуют одни и те же люди. Жизненный опыт изменился, и все произошло со всеми. Примите тот факт, что, хотя День Благодарения является давней традицией, это совершенно новый опыт. Будьте пониманием разделенного времени. Если у вас и вашего супруга есть семьи в разных городах, вероятно, вы не сможете быть с ними обоими каждый год. Придумайте решение, например, чередуя, где вы проводите День благодарения каждый год. Делайте это без гнева или вины, или вы будете несчастны. Помните о проблемах в отношениях. Если у членов семьи долгая история не ладить, вероятно, вы ничего не можете сделать, чтобы изменить это. Однако вы можете попросить тех, кто участвует, вести себя во время мероприятия, даже если это означает, что вы не находитесь на одной стороне стола. Примите традиции, но не до нищеты. Если в вашей семье есть обычай благодарения, нет ничего плохого в том, чтобы пытаться его удержать, если только это не создает стресса и драмы. Оцените каждую традицию и следуйте ей, только если она работает для этого конкретного события. Помните, что самая важная традиция - объединять семью и друзей и быть благодарными. Будьте готовы с начала разговора. Даже если вы знаете, что ваша тетя Эдна может продолжать разговор без посторонней помощи, подготовьте несколько тем, которые вы можете затронуть, чтобы начать новое обсуждение или направить разговор в другом направлении. Это особенно важно, если вы имеете дело с различными религиями, противоположными политическими взглядами или социальными различиями. Предложить помощь. Вместо того, чтобы сидеть сложа руки и судить хозяина или хозяйку, предложите свою помощь. Легко быть язвительным, если дела идут не так, как надо, но у вас нет права выносить суждение, когда кто-то взял на себя грандиозную задачу - отвечать за все воспоминания о Благодарении. Есть разнообразная еда. Если у вас есть более одного мяса (или заменителя мяса), овощей и десертов для ваших гостей, они будут счастливее и не останутся голодными. Некоторые хозяева предлагают индейку и ветчину, и они просят своих гостей принести по одному гарниру. Удалить домашнее животное стресс. Многие домашние животные испытывают стресс, когда в доме больше людей, чем они привыкли, и они могут получить травму и отыграться. Если у вас есть хоть малейшие подозрения, что это может произойти, предоставьте уютное место в другой комнате, где они могут расслабиться. Если вы хотите, чтобы они наслаждались вечеринкой, выведите их после того, как все поели, но внимательно следите за ними. Сделайте как можно больше предварительной подготовки. Не оставляйте все приготовления до утра большого события. Просмотрите свое меню и посмотрите, что можно сделать за несколько дней до его появления, чтобы избежать стресса от беспокойства по поводу того, что что-то не получилось. Знайте горячие кнопки ваших гостей. Если у вас есть политически разделенная семья, установите основное правило, что политика не будет обсуждаться во время еды. Если люди хотят поднять это позже, решать вам, разрешено ли это. Это будет трудно осуществить, но это может предотвратить огромную семейную волну, которая продлится долго после курортного сезона. Предоставить диетические варианты. Если у вас есть кто-то, кто страдает диабетом, должен соблюдать диету без глютена, страдает аллергией или является строгим вегетарианцем, убедитесь, что есть некоторые блюда, которые он может съесть. Не пытайтесь проникнуть в запеканку, не сказав своим гостям, потому что это свидетельствует об отсутствии уважения к их потребностям или выбору. Будьте готовы к дополнительным гостям. Хотя грубо для кого-то приводить незваного гостя без согласования с хозяином, сейчас не время для этого. Убедитесь, что у вас достаточно еды для дополнительного человека или двух. Это хороший способ выразить свою благодарность за семью и друзей, которых вы пригласили, и помочь вам завидным гостеприимством. Знать, как исправить ошибки приготовления. Когда вы готовите для большой группы, что-то обязательно случится. Если овощи обгорели, удалите те, у которых есть следы ожогов, и добавьте еще что-нибудь Вы можете добавить несколько нарезанных кубиками помидоров, нарезанных орехов или сухофруктов, чтобы добавить еще один слой аромата. Если тыквенный пирог не идеален, вы всегда можете добавить больше взбитых сливок, чтобы скрыть недостатки. Там всегда есть решение любой кулинарной проблемы. Найдите немного времени до и после. Проведите немного спокойного времени после приготовления еды и до прибытия гостей. Если вы отдохнули, вы будете немного веселее на протяжении всей трапезы. Когда ужин закончится, а последние блюда убраны, не стесняйтесь зайти к себе в спальню. В конце концов, вы усердно работали, будучи любезным хозяином или хозяйкой, и пришло время расслабиться и перегруппироваться. Разрешить дополнительное время для путешествий. Не забывайте, что в праздничные дни автомобильные дороги перегружены, поэтому начинайте пораньше и дайте себе дополнительное время для поездки. Если возможно, доберитесь на день раньше, чтобы не чувствовать стресс от попыток побить время.
Отдых во время отпуска
Не забывайте, что нет такого понятия, как совершенство, когда вы имеете дело с людьми, даже самыми близкими из семьи и друзей. Причина, по которой вы все вместе в этот особый день, заключается в том, чтобы поблагодарить вас за все ваши благословения, и это включает в себя отношения. Если что-то происходит, например, еда горит или кто-то делает грубый комментарий, постарайтесь отшутиться. Воспоминания будут намного приятнее, если вы не позволите драме испортить ваш отпуск.
Если никто из вашей семьи или группы друзей не предлагает провести День Благодарения, не расстраивайтесь. Есть много ресторанов, которые подают вкусные блюда. Вы все можете встретиться там, насладиться едой и уйти с улыбками на лицах.
