Горячее молоко, приготовленное на пару, вспененное или вспененное, является ключевым ингредиентом многих популярных напитков в разных культурах. Молочные пароварки, eggnog, кофе или горячий шоколад - молоко является общим знаменателем во всем, потому что его удобно найти по всему миру и оно богато питательными веществами, а также потому, что его употребление в культурном отношении передается из поколения в поколение.
И в настоящее время, когда все больше людей переходят на безмолочную жизнь, в большинстве кафе довольно распространены пароварки, изготовленные с использованием немолочных альтернатив. Вы найдете несколько вариантов, если вы не молочный потребитель.
В нашей коллекции горячих молочных напитков вы найдете ассортимент теплых, удобных напитков с кофеином и без него.
-
Рецепты пароварки
Карамель является популярным ароматом для пароходов. Domino / Getty Images
Молочные пароварки представляют собой смесь парового, пенистого, горячего молока и любого вкуса. Не бойтесь попробовать новые специи в своем молоке, такие как корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика или даже черный перец, и подсластители, такие как патока, мед, агава или финиковый сироп.
В эту коллекцию рецептов пароварок входят традиционные пароварки с пряниками или ванильным вкусом, а также с медом, который придает успокаивающую сладость. В коллекции также представлены рецепты без молочных продуктов с кокосовым молоком для непереносимости лактозы или вегана.
-
Рецепты Eggnog
Eggnog является популярным горячим молочным напитком в зимнее время. Jupiterimages / Getty Images
Рецепты Eggnog разнообразны, но все они имеют общую молочную основу и яйца. Хотя обычно безалкогольные, eggnogs принимают брызги ликера для более праздничных и взрослых вариантов. Нравится ли вам ваш eggnog, приготовленный или «сырой», с алкоголем или без него, в разовых порциях или в больших партиях, вы найдете его в нашей коллекции.
Если в доме есть веганы или есть аллергия на яйца, попробуйте наш веганский без яиц.
-
Горячие Шоколадные Рецепты
Настоящий горячий шоколад также известен как «пьет шоколад», «пьет шоколад» и «европейский горячий шоколад». Коллекции ADX / Getty Images
Шоколад, если его не обработать ультрапастеризованно и не наполнить сахаром, является вкусным и полезным дополнением к напиткам и десертам. Многие кухни добавляют его в качестве компонента в несладких блюдах, но обычно его называют сладким лакомством. Покупайте хороший шоколад и будьте готовы платить за него больше; если это хорошо, вам не нужно много из этого, чтобы удовлетворить вашу тягу.
Рецепты горячего шоколада в нашей коллекции используют растопленный шоколад и горячее молоко для приготовления невероятно утешительных, согревающих напитков. Добавьте другие ингредиенты, чтобы оживить вкус. От классических рецептов горячего шоколада, таких как мексиканский горячий шоколад, до тяжелого и густого испанского горячего шоколада, каждый найдет что-то для себя.
-
Рецепты чая с молоком
Молоко в масала-чае часто готовят со специями и чаем для усиления вкуса. Азия Картинки / Getty Images
Чай является основным продуктом от Ближнего Востока до Восточной Азии, от Индии до Британии. В то время как большинство жителей Запада пьют кофе во время перерыва, большинство других культур собираются вокруг чашки чая, чтобы насладиться спокойным временем. Попробуйте кофе-чай Инь-Ян или латте.
Поскольку некоторые чаи не содержат кофеина, эти напитки - отличная альтернатива, если вы не можете употреблять слишком много кофеина или вам нужен успокаивающий напиток перед сном. Наша коллекция рецептов молока и чая предлагает вам английские, тайские и индийские варианты.
