диекатрин / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Итого: 70 минут
- Приготовление: 25 минут
- Повар: 45 минут
- Выход: 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 545 | Калории |
| 37g | Жир |
| 34g | Углеводы |
| 20g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 545 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 37г | 47% |
| Насыщенный жир 13 г | 67% |
| Холестерин 188 мг | 63% |
| Натрий 783 мг | 34% |
| Всего углеводов 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 3 г | 9% |
| Белок 20 г | |
| Кальций 370 мг | 28% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Ветчина и швейцарский сыр являются естественными партнерами. Сладкий и соленый вкус ветчины идеально сочетается с немного сладким и терпким вкусом сыра. Когда объединено в пирог с заварным кремом, эта комбинация еще более восхитительна.
Вы можете заменить 1 стакан замороженных соцветий брокколи, размороженных и высушенных, шпинатом в ветчине и швейцарском пироге с заварным кремом, если хотите. Или используйте нарезанную вареную спаржу или даже зеленую фасоль. Вы также можете использовать другие виды тертого сыра вместо швейцарского или хаварти. Сыры Чеддер, Колби или Кожак будут хороши, как и сыр Монтерей Джек. Вы можете даже сделать эту специю пирога с сыром Пеппер Джек.
Пирог с заварным кремом представляет собой простую смесь сливок, яиц и сыра, смешанных с другими ингредиентами и выпекаемых в форме пирога до пышного и золотисто-коричневого цвета. Этот простой рецепт следует обычной формуле. В то время как вы можете немного поэкспериментировать с этим рецептом, лучше остаться без ограничений, установленных количествами.
Вы можете использовать купленную готовую корочку для пирога или сделать ее с нуля. Мой рецепт корки для пирогов с горячей водой легко и надежно сочетается с этой мягкой начинкой.
Как только вы узнаете, как приготовить пирог с заварным кремом, вы можете использовать его в качестве основы для других комбинаций ингредиентов. Попробуйте креветки, приготовленную в кубиках курицу или вообще не используйте мясо и приготовьте вегетарианский пирог с заварным кремом. В этом случае вместо мяса используйте больше приготовленных нарезанных овощей.
Подайте этот рецепт с зеленым салатом, посыпанным грибами и виноградными помидорами или авокадо, и некоторыми свежими фруктами или желатиновым фруктовым салатом. Небольшое белое вино, чай со льдом или газированная вода для питья дополнят эту трапезу.
Ингредиенты
- 1 9-дюймовое пирожное тесто
- 1 чашка пополам
- 4 яйца (взбитые)
- 3 столовые ложки медовой горчицы
- 2 столовые ложки муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки листьев тимьяна (сушеные)
- 1/8 чайной ложки белого перца
- 1-1 / 2 стакана ветчины (приготовленные и нарезанные кубиками)
- 1-1 / 2 чашки швейцарского сыра (тертый; или сыр хаварти)
- 1 стакан шпината (замороженный, нарезанный, оттаявший и хорошо дренированный)
- 2 столовые ложки сыра пармезан (тертый)
Шаги, чтобы сделать это
- ветчина
- основное блюдо
- мы региональные
- падение
Разогреть духовку до 350 ° F. Приготовить корочку пирога и отложить в сторону.
В среднюю миску положите пополам, яйца, медовую горчицу, муку, соль, тимьян и перец и взбивайте до смешивания.
В подготовленную корку пирога насыпьте кубики ветчины, швейцарский сыр и шпинат. Медленно налейте яичную смесь в корку пирога и посыпьте сыром пармезан.
Выпекайте пирог с заварным кремом в течение 40-50 минут до тех пор, пока корочка не станет золотой и не начнется заполнение Дайте постоять 5 минут, затем нарежьте дольками.
Теги рецепта:
