Ель
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 5 минут
- Выход: 2 бутерброда
Кто знал, что сэмми из сыра как хлеба может быть настолько освежающим? Здесь жареный халлуми заменяет хлеб, сэндвич с мятой, помидоры, базилик, свежий черный перец и бальзамическую глазурь. Результат - немного соленый, немного сладкий, и только в мягкий день.
Нажмите Play, чтобы увидеть этот рецепт вместе
Ингредиенты
- 8 унций Халлуми
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 1 маленький арбуз
- 2-3 помидора
- Свежий черный перец по вкусу
- 1 веточка свежей мяты
- 1 пучок свежего базилика
- Дополнительно: бальзамическая глазурь
Шаги, чтобы сделать это
Нарезать халлуми по ширине на четверти. Один толстый блок халлуми должен дать вам от 3 до 4 кусочков «хлеба». Смажьте оливковое масло на сковородке, затем обжарьте ломтики сыра с обеих сторон, от 2 до 3 минут до легкого подрумянивания
Тем временем нарежьте арбуз и помидор на квадратные кусочки, примерно такого же размера, как ломтики сыра халуми.
Чтобы собрать, положите один кусок сыра, отметки гриля стороной вниз и покройте арбузом, мятой, помидорами, свежим черным перцем, бальзамической глазурью и свежим базиликом, а сверху положите другой ломтик халлуми.
Теги рецепта:
- сэндвич
- обед
- американский
- летом
