Фотоос ВанРобин / Момент / Getty Images
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: 4 бутерброда (4 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 443 | Калории |
| 35g | Жир |
| 18г | Углеводы |
| 15g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 4 бутерброда (4 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 443 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 35 г | 45% |
| Насыщенный жир 18 г | 90% |
| Холестерин 85 мг | 28% |
| Натрий 380 мг | 17% |
| Всего углеводов 18 г | 6% |
| Клетчатка 2 г | 6% |
| Белок 15 г | |
| Кальций 463 мг | 36% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти вкусные бутерброды с жареным сыром и карамелизированным луком легко приготовить, особенно если вы делаете карамелизированный лук заранее. Сделать партию и хранить в холодильнике от 3 до 4 дней. Вы можете добавить их ко всему от мясного рулета до яичницы. Нам нравится добавлять нарезанный чеснок к луку в течение последних 5 минут времени приготовления для еще одного слоя аромата.
Нет ничего лучше, приятнее или проще в приготовлении, чем бутерброд с жареным сыром или любой горячий бутерброд. Эти рецепты могут быть изменены любым способом. Используйте другой хлеб, другой сыр, больше сыров или добавьте овощи, такие как нарезанные помидоры, тушеный болгарский перец, шпинат или другую зелень. Вы также можете добавить немного жареных яблок или груш для бутерброда, напоминающего осень. Добавьте немного хрустящего вареного бекона или тонко нарезанной ветчины для сказочного варианта. Если вы измените рецепт, запишите изменения, чтобы вы могли воспроизвести свой шедевр.
Эти легкие бутерброды можно подавать только с холодным стаканом молока, но вы можете добавить зеленый салат или фруктовый салат для полной еды.
Ингредиенты
- 2 луковицы (нарезанные)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка масла
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки перца
- 8 тонких ломтиков сыра грюйер или хаварти
- 8 ломтиков цельнозернового хлеба
- 1/4 стакана масла (размягченного)
Шаги, чтобы сделать это
Смешайте лук, оливковое масло и масло в тяжелой сковороде. Обжарить на среднем огне, часто помешивая, пока лук не станет коричневым, около 10 минут.
Уменьшите огонь до минимума и варите, периодически помешивая, пока лук не станет золотисто-коричневым, примерно на 15-25 минут дольше. К концу времени приготовления внимательно наблюдайте за луком и чаще помешивайте, чтобы он не сгорел. Посыпьте лук сахаром, солью и перцем, варите еще 2-3 минуты и снимите с огня.
Дайте смеси остыть, затем храните в холодильнике в течение 3-4 дней. Вы можете заморозить карамелизированный лук для более длительного хранения, до 3 месяцев. Чтобы разморозить, дайте им постоять в холодильнике на ночь.
Для приготовления бутербродов положите хлеб на рабочую поверхность. Выложить четыре ломтика хлеба ломтиком сыра, затем намазать несколькими ложками карамелизированной луковой смеси. Вершина с другим ломтиком сыра. Вершина с остающимися кусочками хлеба, чтобы сделать четыре бутерброда.
Смажьте бутерброды размягченным маслом. Гриль бутерброды, накрытые, пока не поджарены, переворачивая один раз на среднем огне, или готовить их на гриле панини или в гриле с двумя контактами. Подавать немедленно.
Теги рецепта:
- жареный сыр
- обед
- американский
- обратно в школу
