La Fée / Moment Open / Getty Images
- Итого: 65 минут
- Приготовление: 65 минут
- Повар: 0 минут
- Время охлаждения: 60 минут
- Выход: от 6 до 8 порций
Этот персиковый пирог наполнен нарезанными персиками и покрыт чудесной персиковой глазурью.
Подавать пирог с шариком ванильного мороженого или сбрызнуть сливками.
Ингредиенты
- 1 (9-дюймовая) оболочка для пирога (запеченная)
- 1 кварта свежих персиков (очищенных и нарезанных ломтиками, излишки жидкости слиты)
- 3/4 стакана воды
- 1 чашка сахара
- 3 столовые ложки кукурузного крахмала
- 1 чайная ложка ванили
- 2 чайных ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка масла
- 1/8 чайной ложки соли
- Дополнительно: 2 чашки взбитых сливок (или взбитых сливок)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Размять 1 стакан персиков.
Добавить воду и варить 4 минуты.
Смешайте сахар и кукурузный крахмал; добавить к фруктовой смеси. Готовить до густоты и прозрачности.
Добавьте ваниль, лимонный сок, масло и соль. Давай круто.
Выложить оставшиеся кусочки персика в охлажденную оболочку для пирога.
Вылейте охлажденную смесь персиковой глазури по нарезанным фруктам. Холод.
Чтобы подать, вершина со взбитыми сливками или взбитым положением во главе и несколькими маленькими кусочками персика по желанию Или подавать с ванильным мороженым.
Теги рецепта:
- пирог
- персиковая глазурь
- Десерт
- южный
