Лия Марони
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: 8 вафель (4 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 424 | Калории |
| 32г | Жир |
| 27g | Углеводы |
| 9g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8 вафель (4 порции). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 424 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 32 г | 41% |
| Насыщенный жир 18 г | 88% |
| Холестерин 174 мг | 58% |
| Натрий 803 мг | 35% |
| Всего углеводов 27 г | 10% |
| Клетчатка 2 г | 8% |
| Белок 9 г | |
| Кальций 394 мг | 30% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти пряничные вафли супер легко взбить для быстрого праздничного завтрака. Они имеют достаточно специй и слегка сладкие!
Вафли - все это секретная любимая еда на завтрак, верно? Эти укромные уголки? Идеально подходит для впитывания всего этого вкусного сиропа и взбитых сливок. Они великолепны, чтобы захватить с собой, без сиропа. И использовать вафельницу это весело.
Вы можете использовать масло в этом рецепте, но топленое масло намного лучше. Просто дайте маслу немного остыть, прежде чем добавлять его в молоко и яйца, и вы не хотите, чтобы масло взбивало яйца! Иногда я смешиваю масло с мукой, а затем добавляю молоко и яйца. Тесто должно быть толстым, но не слишком толстым. Вы всегда можете добавить больше молока или муки, если это необходимо.
Убедитесь, что вафельница выключена высоко и выключена до среднего или около того, пока вафли готовятся. Вы хотите создать красивую хрустящую внешность, но не хотите сжигать их (если вы не моя мама, она - королева сгоревшего хлеба!)
Ингредиенты
- 2 чашки муки
- 3 чайных ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 яйца
- 1 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана масла (или топленого масла)
- 1/2 чайной ложки имбиря (молотый)
- 1/4 чайной ложки гвоздики
- 1/4 чайной ложки душистого перца
- 1 чайная ложка корицы (молотая)
- 1 столовая ложка патоки
- 1 чайная ложка сахара
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Нагрейте вафельницу на высоте. Нет необходимости смазывать утюг.
Смешайте сухие ингредиенты в большой миске.
Взбейте вместе молоко, яйца, специи, патоку, сахар и сливочное масло в мерный стаканчик или отдельную миску.
Добавьте влажную смесь к сухой и перемешайте, пока не смешано. Не размешивайте слишком много, несколько маленьких комочков в порядке. Тесто должно быть не слишком толстым или тонким. Вы можете добавить больше муки или молока, если это необходимо.
Добавьте 1/2 чашки в центр вафельницы и варите 2-3 минуты до золотистого цвета.
Вершина с маслом и НАСТОЯЩИМ кленовым сиропом!
Держите их в тепле в духовке 200 градусов, пока вы готовите оставшиеся вафли.
Теги рецепта:
- имбирный пряник
- завтрак
- американский
- рождество
