Лаваш в форме треугольников.
Лиз Мак / Flickr CC 2.0
Пита - типичный хлеб ближневосточной кухни. Это мягкий, слегка дрожжевой хлеб, похожий на наан и лепешки. Пита, однако, выпекается при более высокой температуре, в результате чего тесто раскатывается и покидает хорошо известный карман. Таким образом, в то время как наан и лепешки отлично подходят для раскатывания, посыпки или погружения, можно фаршировать только лаваш. Вероятно, мы чаще думаем о пите как о транспортном средстве для фалафеля. Хрустящие шарики фаршируются в кармане лаваша вместе с салатом, а затем сбрызнуты соусом тахини. Но лаваш - это вкусный и универсальный хлеб, который можно использовать разными способами. Вот некоторые идеи для забавных новых способов добавить творческий подход к использованию вашего лаваша.
Жареные треугольники лаваша
Жарить лаваш в духовке или под жаровней. Нарезать на треугольники ножом или ножом для пиццы и подавать с соусами, такими как хумус или баба ганнудж.
Используйте Питу как ложку
Кусочки питы можно использовать в качестве ложки для блюд из бобов, таких как фул медам, или для мелко нарезанных салатов, таких как табуле. Это забавный способ для детей поесть!
Пицца Питас
Бросьте немного соуса, сыра и вашей любимой начинки для пиццы на лаваш и запекайте в духовке, пока сыр не расплавится. Это похоже на английскую пиццу с маффином.
Жареный лаваш
Поджаренный в тостере или в духовке, лаваш может стать более насыщенной альтернативой обычным тостам. Распространите джем, масло, хумус или ваше любимое блюдо для легкого завтрака или закуски.
Арахисовое масло и желе лаваш
Они отлично подходят для детей, которые не любят корочки. Распределите арахисовое масло и желе в кармане. Вы также можете разогреть бутерброды в микроволновой печи в течение 15-30 секунд для теплого бутерброда.
Преврати свой салат в бутерброд
У лаваша есть карман по причине - держать еду! Наполните карман лаваша своим любимым салатом и овощами. Вы также можете включить кусочки мяса, такие как стейк, курица или баранина. Тахини делает отличный соус для бутерброда с лавашом.
Пита Хлеб Хот-доги
Вместо того, чтобы использовать традиционные булочки с хот-догами при следующем приготовлении пищи, заверните хот-доги в маленький лаваш. Питу также можно обернуть вокруг кофты, вкусной еды с говяжьим фаршем и зеленью.
Используйте Питу вместо белого хлеба
Жареный сыр, неаккуратные шутки или подводные бутерброды - все это вкусно на лаваше. Оберните их или заполните их, они делают очень хорошую альтернативу белому хлебу.
