Ищете ли вы идеальный подарок для начинающего повара или, возможно, для нового кулинарного студента, эти необходимые вещи - то, что им нужно, чтобы начать раздувать кулинарную магию. Ни одна кухня не будет полной без этих необходимых инструментов.
-
Pyrex Prepware Стеклянный мерный стаканчик с 2 чашками
Амазонка
Стеклянный мерный стаканчик с 2 чашками Pyrex Prepware очень важен, потому что любой, кто готовит, должен будет что-то измерить. Но забудьте о тех наборах мерной чашки. Во-первых, тот, который вы ищете, всегда отсутствует. Или, если они держатся вместе на кольце, они всегда лязгают вокруг, когда вы вытаскиваете их из ящика, и их трудно вымыть. Вам просто нужна одна мерная чашка с 2 чашками; есть маркировка на стороне. Кроме того, это стекло, поэтому его можно ставить в микроволновую печь или посудомоечную машину - в любом месте, кроме плиты или жаровни.
-
Ozeri Pronto Цифровые многофункциональные кухонные и кухонные весы
Амазонка
Готовите ли вы блины или тесто для пиццы, цифровые весы необходимы для измерения муки. Профессиональные пекари знают, что измерения по объему слишком неточны, чтобы давать согласованные результаты. Поместив мерную чашку в мешок с мукой, вы получите больше муки, чем если вы положите ее в мерную чашку, пока она не станет полной. Чтобы убедиться, что рецепт работает каждый раз, нужно взвесить муку. Эту цифровую многофункциональную кухонную и пищевую шкалу Ozeri Pronto можно установить в граммах, что является единицей веса, которую большинство рецептов используют для муки, а также можно обнулить, чтобы вы могли поставить чашу для смешивания прямо на весы.
-
OXO Good Grips Поворотный нож
Амазонка
Начинающему повару нужен хороший нож. Но что это за вид? Есть шарнирные и Y машины. И шарнирное соединение и стиль Y будут работать; это действительно просто вопрос предпочтений. Но одно маленькое отличие состоит в том, что шарнирный нож работает, отталкивая лезвия от вас, в то время как Y нож удаляет его на себя. В результате, шарнирный нож безопаснее и, возможно, лучше подходит для начинающего повара, такого как шарнирный нож OXO Good Grips.
-
Полукруглая противень Vollrath (18 "x 13")
Амазонка
Кастрюли похожи на друзей, деньги и книги - их никогда не бывает слишком много. Как и ваши книги, ваши деньги и ваши друзья, вы не должны быть слишком внимательны к тому, как выглядят ваши листы. Они будут блестящими и безупречными, когда вы получите их, как эту листовую кастрюлю Vollrath половинного размера, и вы пообещаете сохранить их таким образом, и вы будете свирепо их чистить в течение первых нескольких раз, когда будете их использовать. (И размер 18 "x 13" как раз подходит для большинства духовок, и при этом он не слишком велик, чтобы уместиться в раковину.) Но через некоторое время вы начнете ценить коричневую патину приготовленного масла, потому что оно напомнит вам обо всем, что вы готовили на этой сковороде. В конце концов, вы можете получить новые, но они будут настолько блестящими, что вы не захотите их использовать. Вы просто будете продолжать использовать сгоревшие, почерневшие, и тогда вы станете профессиональным поваром.
-
Victorinox Fibrox 8-дюймовый шеф-повар нож
Амазонка
Этот 8-дюймовый нож шеф-повара Victorinox Fibrox, любимый кулинарами во всем мире, - лучший нож за доллар, который вы можете купить. Он легкий, он прочный, и когда вы его заточите, он получит преимущество. Текстурированная рукоятка - настоящее благо: даже если ваши руки потеют во время работы, вы все равно будете крепко держаться за ручку. Плюс, это доступно. В то время как 10-дюймовый нож - это слишком много для начинающего повара, восемь дюймов - это достаточно долго, чтобы быть полезным, но не громоздким.
-
Polder Цифровой термометр в духовке
Амазонка
Вы, возможно, догадались, что термометр мгновенного считывания будет в этом списке, и хотя он удобен, особенно если вы работаете в сфере общественного питания, для большинства домашних поваров гораздо полезнее иметь цифровой зондовый термометр, который в основном будет сделать жареное мясо не просто. Просто вставьте зонд в центр мяса, установите предупреждение на желаемую температуру, затем откиньтесь на спинку стула и отслаивайте, пока ваше мясо не достигнет целевой температуры. Устройство издаст звуковой сигнал, чтобы вы знали, когда вынуть его из духовки. Этот цифровой термометр в духовке Polder идеально подходит для медленного обжаривания свиной лопатки, главного ребра или даже бараньей ноги.
-
CIA Masters Collection Набор из 6 мерных ложек
Амазонка
Набор мерных ложек настолько очевиден, что может чуть не сойти с ума. Этот набор мерной ложки CIA Masters Collection из 6 предметов включает в себя ложку из пол столовой ложки, которая пригодится вам, если вам понадобится вдвое сократить рецепт.
