Диана Рэттрей
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 4 порции
Эта старомодная слоистая запеканка экономична и ее легко собрать. Это отличный способ «одеть» обычные консервированные овощи. Яйца, сваренные вкрутую, посыпают консервированным горошком, сыром и сгущенным супом. Покрошенная посыпка из кукурузного хлеба замечательна, но не стесняйтесь заменять мягкие свежие панировочные сухари или французские жареные луковые крошки.
Подавайте этот легкий гарнир вместе с любым основным блюдом.
Ингредиенты
- 1 (15 унций) может маленький горох (истощенный)
- 3 яйца (вкрутую, нарезанные)
- 6 унций тертого сыра (чеддер или американский)
- 1 (10 3/4 унция) баночного крема из грибного супа (или крема из сельдерея)
- 1/2 стакана молока
- 1 (2 унции) банка pimiento (нарезанный, осушенный)
- 1 чашка кукурузных крошек
- 3 столовые ложки топленого масла
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 350 F.
Слегка смазать маслом 2-квартовую запеканку или распылить ее с антипригарным разбрызгивателем.
В приготовленное блюдо для запекания выложить слой сушеного горошка, вареных яиц и тертого сыра.
Смешайте сливки грибного супа с молоком и рубленым пимьенто. Вылейте смесь супа по слою сыра.
В миске бросьте крошки кукурузного хлеба с топленым маслом; посыпать поверх запеканки.
Запекать запеканку в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут.
Теги рецепта:
- Перец
- Гарнир
- южный
- падение
