Диана Рэттрей
- Итого: 60 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 45 минут
- Выход: 1 морковный пирог (12 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 134 | Калории |
| 10г | Жир |
| 9g | Углеводы |
| 4g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 морковный пирог (12 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 134 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 2 г | 11% |
| Холестерин 75 мг | 25% |
| Натрий 60 мг | 3% |
| Всего углеводов 9 г | 3% |
| Диетическое волокно 3 г | 10% |
| Белок 4 г | |
| Кальций 39 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот легкий пирог из цуккини сделан из купленного в магазине морковного пирога. Кусочки измельченной моркови добавляют вкус и дополнительный цвет этому легкому пирогу. Изображенный пирог выпекали в форме для выпечки, но также можно использовать форму для выпечки размером 9 на 13 на 2 дюйма.
Там было много положительных комментариев и некоторых предложений от читателей. Один человек предложил добавить в тесто дополнительные специи, а другой заменил кокос изюмом.
Ингредиенты
- 1/3 стакана растительного масла (нейтральный ароматизатор: масло канолы, кукурузное масло или сафлоровое масло)
- 4 больших яйца
- 1 (8 унций) консервированный ананасовый сок с соком, недренированным
- 1 (18 унций) смесь коробки пирога моркови с пудингом в смеси
- 1 средний цуккини (неочищенный, тертый, около 1 1/2 тертой чашки)
- 1 чашка нарезанного пекана
- Дополнительно: 1/2 стакана кокосовой стружки
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 350 F.
Смажьте жиром форму для выпечки размером 9 на 13 на 2 дюйма или большую (10 дюймов) круглую форму для выпечки или форму для выпечки.
В миске с электрическим миксером взбейте растительное масло и яйца вместе. Взбить в ананасе с соком и смешать торт. Смешайте хорошо.
Сложите цуккини, нарезанные орехи пекан и кокос, если используете.
Выпекать пирог в течение 45-50 минут или до тех пор, пока он не отскочит назад при легком прикосновении пальцем.
Посыпать пирог просеянной сахарной пудрой или заморозить глазурью из сливочного сыра.
вариации
Добавьте изюм, смородину или сушеную клюкву в тесто вместе с орехами пекан.
Замените орехи пекан нарезанными грецкими орехами или фундуком.
Поджарьте пекан или кокосовый орех перед добавлением их в тесто.
Теги рецепта:
- торт
- Десерт
- южный
- падение
