Larsen & Talbert / Фотодиск / Getty Images
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 5 минут
- Время заморозки: 20 минут
- Выход: порции от 8 до 10
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 75 | Калории |
| 0г | Жир |
| 19g | Углеводы |
| 0г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8–10. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 75 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 1 мг | 0% |
| Всего углеводов 19 г | 7% |
| Клетчатка 0г | 0% |
| Белок 0 г | |
| Кальций 8 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
В детстве у нас было большое апельсиновое дерево на заднем дворе. Каждый год это, казалось, приносило больше фруктов. С сотнями апельсинов их трудно съесть. Многие из этих апельсинов были отданы. Если у вас есть дополнительные апельсины или вы просто любите их вкус, почему бы не попробовать превратить этот фрукт в отличный рецепт?
Я люблю этот легкий апельсиновый сорбет, потому что его быстро собрать. Вам просто нужно приготовить простой сироп, добавить немного апельсинового сока и Гран Марнье и заморозить в любой домашней морозильной камере для мороженого. Этот сорбет сладок и освежает.
Ингредиенты
- 1 стакан воды
- 2/3 стакана сахара
- 2 чашки апельсинового сока
- 1 ст. Л. Великий Marnier
Шаги, чтобы сделать это
Поместите воду и сахар в маленькую кастрюлю на среднем огне.
Готовьте смесь сиропа, периодически помешивая, пока весь сахар не растворится. Это должно занять около пяти минут.
Снимите сахарный сироп с огня и добавьте апельсиновый сок.
Охладите смесь сока до полного охлаждения.
Перемешать в Гран Марнье.
Заморозить в соответствии с указаниями вашего производителя мороженого.
Служить и наслаждаться.
подсказки
- Попробуйте подать апельсиновый сорбет в выдолбленных апельсиновых стаканчиках. Это отличный способ использовать кожуру, если вы готовите соки из свежих апельсинов. Разрежьте апельсины пополам и осторожно выдавите всю мякоть, оставив кожуру нетронутой. Поместите их в морозильник, чтобы сохранить их форму. Затем налейте свежий апельсиновый шербет в апельсины и подавайте. Не забывайте заранее подумать о своей морозильной камере для мороженого Многие домашние морозильники для мороженого имеют миску, которую нужно заморозить не менее чем за 12 часов до приготовления мороженого. Планируйте день вперед. Если вы попытаетесь заморозить мороженое в морозильнике, который не является полностью холодным, он не будет настроен должным образом. Хотя сироп и Гран Марнье помогут с текстурой, цитрусовые сорбеты имеют тенденцию становиться очень твердыми, когда их оставляют в морозильнике., Этот сорбет отлично подходит прямо из морозильной камеры для мороженого или в течение нескольких часов после приготовления. Если вы планируете хранить его дольше, убедитесь, что контейнер герметичен и оставьте его на стойке на пять-десять минут, прежде чем выкапывать. Если у вас нет под рукой Grand Marnier, подойдет почти любой крепкий напиток. Мы предпочитаем использовать хорошую водку, потому что она имеет довольно нейтральный вкус и не будет заметна в большой партии сорбета или фруктовом ликере.
Теги рецепта:
- апельсин
- Десерт
- американский
- летом
