Диана Рэттрей
- Итого: 45 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 35 минут
- Выход: 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| +975 | Калории |
| 45g | Жир |
| 72g | Углеводы |
| 68g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | +975 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 45 г | 58% |
| Насыщенный жир 21 г | 106% |
| Холестерин 181 мг | 60% |
| Натрий 708 мг | 31% |
| Всего углеводов 72 г | 26% |
| Клетчатка 6 г | 23% |
| Белок 68г | |
| Кальций 670 мг | 52% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это простой рецепт запеканки из макарон и говяжьего фарша, и он прекрасно готовит на любой вечер. Добавьте салат и теплые рулеты или хрустящий хлеб для идеальной еды. В этом рецепте мы использовали наш любимый соус аррабиата, но подойдет любой хороший маринара или томатный соус.
Ингредиенты
- 8 унций макарон
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 большая луковица (нарезанная)
- 1/2 зеленого перца (нарезанного)
- 1 ребра сельдерея (рубленые)
- 1 1/2 фунта говяжьего фарша
- 3 зубчика чеснока (фарш)
- 1 большая банка (32 унции) приготовленного соуса для спагетти (или ваш любимый)
- 3 столовые ложки томатной пасты
- Соль и перец по вкусу)
- 2 чашки сыра чеддер (тертый)
Шаги, чтобы сделать это
Приготовьте макароны в кипящей подсоленной воде, следуя указаниям на упаковке. Слить макароны в дуршлаг и промыть горячей водой.
Разогрейте духовку до 350 F.
Смажьте форму для выпечки объемом от 2 1/2 до 3 кварт с антипригарным разбрызгивателем или слегка смазать маслом.
В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук, сладкий перец и сельдерей; варить, помешивая, от 3 до 4 минут, до готовности. Добавьте говяжий фарш и готовьте, помешивая и разбивая, пока не перестанут розовые. Добавьте чеснок и варите еще 1 минуту. Добавьте соус для спагетти и томатную пасту. Довести до кипения. Варить на медленном огне 5 минут. Добавьте приготовленные и высушенные макароны и перемешайте.
Переезд на форму для выпечки. Сверху положить сыр и запекать 20-25 минут, пока сыр не расплавится и смесь не станет пузырчатой.
Теги рецепта:
- чеддер
- макароны и запеканка из говядины
- ужин
- южный
