Легкий свежий нектарин или персиковый торт. Диана Рэттрей
- Итого: 70 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 60 минут
- Выход: от 12 до 16 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 368 | Калории |
| 36g | Жир |
| 9g | Углеводы |
| 4g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 12 до 16. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 368 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 36 г | 46% |
| Насыщенный жир 17 г | 87% |
| Холестерин 126 мг | 42% |
| Натрий 27 мг | 1% |
| Всего углеводов 9 г | 3% |
| Клетчатка 1 г | 4% |
| Белок 4 г | |
| Кальций 31 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот нектариновый торт готовится из свежих нектаринов и персикового нектара. Не стесняйтесь заменить свежие или замороженные мелко нарезанные персики.
Этот пирог выпекается на сковороде Bundt, но можно заменить цельную сковороду. Смесь для торта делает его очень простым в приготовлении и выпекании.
Смотрите также
Пирог с персиком
Ингредиенты
- От 5 до 6 нектаринов, очищенных, без косточек, мелко нарезанных, около 2 1/2 до 3 чашек, мелко нарезанных
- 3/4 стакана персикового нектара или абрикосового нектара
- 1/4 стакана растительного масла
- 4 больших яйца
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 коробка (18, 25 унции) желтого, сливочного масла, сливочного пекана или смеси ванильного торта
- 1 чашка нарезанного пекана
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 325 F.
Щедро смажьте жиром и сдобрите 12-чашечную форму для выпечки Bundt. Убедитесь, что вы получаете все закоулки. Или используйте цельную трубочку.
В миске с электрическим миксером взбейте яйца с растительным маслом и персиковым нектаром до полного смешивания. Добавьте молотую корицу и смесь для пирожных и взбивайте на низкой скорости, пока не смешаете. Увеличьте скорость миксера до высокого уровня и продолжайте стучать в течение 2 минут.
Сложить в мелко нарезанные нектарины (или персики) и нарезанные орехи пекан.
Выложите тесто в готовую форму и запекайте в течение 55-60 минут, или пока пирог не отскочит назад при легком прикосновении пальцем. Зубочистка или вертел, вставленный в пирог, должны быть чистыми, когда пирог готов.
Остудить на стойке 15 минут; переверните на решетку, чтобы полностью остыть, а затем переместите ее на блюдо.
Теги рецепта:
- персик
- персиковый торт
- Десерт
- южный
