Аннабель Брики / Getty Images
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 24 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 64 | Калории |
| 5g | Жир |
| 0г | Углеводы |
| 4g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 24 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 64 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 1 г | 6% |
| Холестерин 106 мг | 35% |
| Натрий 66 мг | 3% |
| Всего углеводов 0 г | 0% |
| Клетчатка 0г | 0% |
| Белок 4 г | |
| Кальций 16 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Знаете ли вы, что вареные яйца (или версия) были прослежены до Древнего Рима? Древняя история вареных яиц показывает, что они начали появляться в таких местах, как Испания и Европа. Но это не объясняет, почему они «дьявол». В какой-то момент на «дьявола» ссылались, когда говорили о том, чтобы сделать еду острой. Конечно, были и другие, менее сатанинские названия, которые люди любили использовать, такие как «салатные яйца».
Яйца с луком
В настоящее время основные приготовленные с пряностями яйца обычно делают из майонеза, горчицы и паприки, как этот рецепт. Что отличает этот рецепт, тем не менее, это включение трав. В частности, речь идет о луке. Зеленый лук, который часто путают или заменяют зеленым луком или зеленым луком, - это просто трава, которая придает лук-чесночный вкус.
Альтернативные варианты
Легкие и изящные, как эти вареные яйца, они также делают любимую легкую закуску и идеально подходят для праздников. Зеленый лук вносит дополнительный элемент вкуса в такой большой, но простой способ.
Ингредиенты
- 12 сваренных вкрутую яиц
- От 1/4 до 1/2 стакана майонеза (по вкусу, в зависимости от размера желтка и предпочтительной текстуры)
- 2 чайные ложки дижонской горчицы
- 1 столовая ложка зеленого лука (свежие порезанные или 1 1/2 чайной ложки сушеного зеленого лука)
- Гарнир: паприка для пыли
Шаги, чтобы сделать это
Очистить яйца и разрезать пополам пополам. Аккуратно удалите желтки и поместите в среднюю миску.
Добавьте 1/4 стакана майонеза к желткам и разотрите вилкой или проволокой до получения однородной массы. (Для этого вы также можете использовать ручной блендер.) Добавьте дополнительный майонез по вкусу и при желании достигните кремовой текстуры. Добавьте горчицу и зеленый лук, перемешайте, пока они не будут хорошо перемешаны.
Выложите желтки на половинки яичного белка и посыпьте паприкой. Или, для более изящного представления, положите смесь желтка в пакет для выпечки и добавьте в яичные белки, прежде чем гарнировать паприкой.
Охладить накрытым, позволяя остыть до готовности к подаче.
Теги рецепта:
- яйцо
- закуска
- Британская
- Пасхальный
