Ель
Когда наступает зима, нет ничего лучше, чем горячая тарелка супа и кусок горячего хлеба, чтобы согреть вас после долгого дня. В нашей коллекции рецептов представлены легкие домашние супы, которые сытные и вкусные. От классики, такой как минестроне или куриный суп с лапшой до более экзотических техасско-мексиканских, тайских и индийских блюд, вы обязательно найдете то, что вам нужно.
Выберите свои любимые рецепты супа, чтобы попробовать эту зиму, или проработайте весь список!
-
Безмолочный суп из сквоша с орехами
Ель
Этот кремовый суп из сквоша с ореховой начинкой с ярким вкусом делает полезный теплый зимний обед или отличное первое блюдо на семейных обедах и встречах с друзьями. Это особенно здорово подается вместе с жареным бутербродом с сыром.
Простой и недорогой в приготовлении, а также не содержащий молочных продуктов (соевое молоко используется для придания жирности), этот универсальный веганский суп - отличный рецепт, который нужно держать в своем заднем кармане. Рецепт включает в себя идеи для различных способов приготовления этого супа, если вы предпочитаете более острую или густую закуску.
-
Суп из бобов черной фасоли
Джолинда Хакетт
Вот сытный вегетарианский суп, вдохновленный Tex-Mex, с черными бобами, кукурузой и мягкими полосками тортильи, объединенными в густой, богатый помидорами бульон. Этот богатый протеином суп, обогащенный мексиканскими специями и покрытый сверху тертым сыром и тако, также содержит клетчатку и белок.
Готовый через 1 час, это отличный зимний суп, который можно упаковать в термос для школьных обедов или взять с собой в офис в коричневые сумки. Подавайте его с мягкими мексиканскими шариками и ломтиками авокадо.
-
Сливочный куриный суп с лапшой
Ель
Этот быстрый и простой рецепт использует сгущенные супы и настоящие сливки для густого и сытного супа, готового менее чем за час. Горох и морковь дополняют густую консистенцию супа и придают пищу, в то время как рубленая петрушка добавляет цвету и свежести в сливочный препарат.
Подайте этот суп с венесуэльскими сырными палочками и перемешанным салатом для простой и красивой семейной трапезы.
-
Свежий лосось Похлебка
Диана Рэттрей
Этот восхитительный рецепт супа из морепродуктов делает замечательную семейную еду, подается с печеньем, крекерами или хрустящим хлебом. Но это также достаточно, чтобы выступить в качестве первого блюда на следующей вечеринке. Готовый всего за 45 минут, это быстрый рецепт, чтобы попробовать. Сделайте это без клейковин, пропуская муку, или используйте соевое молоко и веганский сыр, чтобы обратиться к любым молочным аллергиям.
Свежий лосось может быть использован для этого супа, но он также очень вкусен с консервированным типом. Рыба сочетается с куриным бульоном, сытным картофелем, сладкой морковью, легкими сливками и сыром чеддер для густого и сливочного супа, который наполнен и наполнен ароматом. Подавать с крекерами с оливковым маслом.
-
Вегетарианский суп минестроне
Ель
Итальянский суп минестроне - это прекрасный способ насладиться вкусом питательных овощей в холодные зимние месяцы. Вегетарианский и веганский, этот низкокалорийный, нежирный домашний рецепт супа заполнен полезными для сердца томатами, морковью, сельдереем, зеленой фасолью, цуккини, базиликом и чесноком, которые все медленно кипятятся для максимального аромата.
Макаронные макароны добавляются в конце приготовления. Это делает вкусный, легкий и здоровый семейный обед или ужин. Готовый через 1 час 30 минут, подайте его с гарниром и немного чесночного хлеба.
-
Легкий французский луковый суп
Картинная кладовая / Getty Images
Этот французский луковый суп в стиле бистро готовится только из пяти ингредиентов и готов за 1 час. Впечатляющий вкус говядины получается из сгущенного говяжьего бульона, в то время как сыр грюйер и хлеб делают этот суп еще более насыщенным и ароматным.
Этот элегантный суп, представленный в отдельных тарелках, является прекрасным дополнением к вечеринкам и праздничным встречам, а также к зимней еде в качестве основного блюда с багетом и простым зеленым салатом.
-
Томатный суп из ячменя и говядины
sf_foodphoto / Getty Images
Этот рецепт превращает приготовленную говядину в суп, который идеально подходит для зимнего обеда или ужина. Картофель и корнеплоды тушат с помидорами, говяжьим бульоном и ячменем для домашнего супа, в котором много полезных витаминов и клетчатки.
Вы можете приготовить эту любимую семью примерно за час или воспользоваться мультиваркой, чтобы приготовить ее и забыть до обеда. Подавать с чесночными хлебными палочками и натереть сверху пармезан для дополнительного удара.
-
Вегетарианский суп из гороха
Ель
Этот восхитительный рецепт супа из маринованного супа имеет все ароматы вашего любимого в детстве супа из гороха, но вместо обычной нарезанной кубиками ветчины используются травы и специи. Это также делает рецепт подходящим для веганских и вегетарианских диет.
Блюдо без жира и с низким содержанием калорий, блюдо по-прежнему сохраняет невероятно богатую текстуру. Подавать с вегетарианскими бутербродами с сыром и сытным яблочно-ореховым салатом, но вместо этого используйте веганский майонез для заправки.
-
Паста и Фагиоли
Дженнифер Леви / Getty Images
Вегетарианская паста e fagioli , или паста с бобами, - это вкусный, сытный рецепт пасты с высоким содержанием белка для вегетарианцев и веганов, который также идеально подходит для разогрева в холодный зимний день. Макароны и белая фасоль готовятся в томатном соусе с итальянским соусом с большим количеством чеснока, свежего базилика, орегано и паприки.
Добавьте в него сыр Пармезан, если ваша диета позволяет использовать молочные продукты, или вместо этого используйте тертый кешью для веганской начинки. Подавать с травяными булочками.
-
Венгерский гуляш
Пол Поплис / Getty Images
Тушеная говядина и овощи являются классическим сочетанием во многих восточноевропейских кухнях, а добавление сала, овощей, паприки и других специй делает его идеальным холодным обедом или ужином.
Этот традиционный ароматный рецепт венгерского гуляша готовится в течение 3 часов, пока жаркое из чака не станет мягким, а все вкусы слились воедино, и, пока это происходит, приготовьте немного чесночного масла для подачи с ржаным хлебом и супом.
-
Картофельно-ветчинный суп с сыром
Диана Рэттрей
Этот сырный картофельный суп состоит из вареной ветчины, картофеля и сыра чеддер, приготовленных на ароматной сливочной основе, которая заполняется и готова к употреблению менее чем за час. Пропустите муку для безглютеновой версии и добавьте 1/4 стакана густых сливок, чтобы сохранить ее густой.
Чаша этого супа - полноценное блюдо, поэтому вам просто нужен свежий салат из помидоров и авокадо и несколько чесночно-пармезанских гренок сверху, чтобы сесть и насладиться им.
-
Томатно-ячменный суп
Брайан Хагивара / Getty Images
Яркий по цвету и вкусу, этот рецепт сочетает в себе сердечность ячменя с овощами и овощным бульоном, чтобы сделать суп с начинкой, наполненный клетчаткой и питательными веществами. Дополнительную капусту или шпинат можно добавить в суп, или, если у вас есть всеядные гости, приготовьте курицу на гриле, нарежьте кубиками и подайте на боку, чтобы они добавили в суп.
Для вегетарианцев предложите пармезан на вершине супа, а для веганов предложите тертый веганский сыр или пепитас. Подавать с каталонским томатным хлебом.
-
Суп из дикого риса
Картинная кладовая / Николь Рей / Getty Images
Основанный на проверенном временем рецепте Миннесотана, крем из дикого рисового супа - фантастическая еда комфорта, чтобы иметь в своем зимнем репертуаре. Сытная и насыщенная, эта версия легче традиционного рецепта, но в то же время содержит мясо, овощи и рис. Пропустите ветчину или замените ее курицей или индейкой, если хотите.
Вам нужно 1 час, чтобы суп был на столе. Подавайте с хлебом с маслом и красочным клубнично-шпинатным салатом.
-
Cioppino
Acme Food Arts / Getty Images
Cioppino - итало-американское тушеное мясо рыбы, которое произошло в Сан-Франциско. Наш рецепт, безусловно, оригинальнее, чем оригинальный, более скромный. Планируйте заранее, потому что этот суп требует 3 часа приготовления и приготовления, но это стоит подождать.
Этот фантастический рецепт, наполненный ароматной белой рыбой, сладкими креветками и восхитительными моллюсками, а затем медленно готовится на медленном огне в богатом и вкусном овощном бульоне, идеально подходит для романтического праздничного ужина или новогоднего ужина дома. Вы можете приготовить и заморозить бульон заранее, добавив ингредиенты из морепродуктов в последние минуты приготовления. Подавать с теплым багетом.
-
Вьетнамское барбекю свинина фо
Phu Son Nguyen / Getty Images
Вьетнамский суп Пхо - это сытный суп с лапшой, который состоит из целой еды. Ароматный бульон, мягкая рисовая лапша и азиатские ароматы сочетаются с пикантной свининой для барбекю в восхитительном, сытном супе, который наполнен всем необходимым, чтобы согреться и порадовать ваши чувства в холодный зимний день.
Звездный анис - секретное оружие этого супа, потому что он освежает ваш вкус неожиданным ароматом. Легкий в приготовлении, этот суп требует всего 25 минут приготовления и приготовления.
-
Суп из чечевицы
Кейт Бритл / Getty Images
Чечевица - это полезные и богатые витаминами бобовые, которые быстро готовятся и являются прекрасным дополнением к салатам и супам благодаря их мясному вкусу и текстуре. Этот суп из чечевицы вкусен и полностью удовлетворяет, оставаясь при этом легким.
Вы будете готовы сесть за чашу добра через 1 час. Подавайте с лавашом и предложите немного сыра пекорино, чтобы положить суп.
-
Куриный суп с карри
Лаури Паттерсон / Getty Images
Куриный суп - это любимое зимнее время, но попробуйте что-то немного другое с нашим вкусным рецептом куриного супа, вдохновленного восточной Индией. Этот препарат обладает прекрасным вкусом порошка карри и других классических восточно-индийских специй, а также помидоров, яблок, риса и нарезанных овощей.
Готовый через 1 час 25 минут, приготовьте его для супа и сэндвича в течение недели или подайте с печеньем из перца и блинчиком с салатом в качестве полноценного семейного обеда.
-
Вегетарианский суп Tom Yum (горячий и кислый суп)
Су Пхи Тхвах Ра Ф Рн / EyeEm / Getty Images
Суп Tom Yum, также называемый острым и кислым супом, является традиционным рецептом из Таиланда. Эта версия предлагает веганский способ насладиться этим вкусным приготовлением. Этот суп из первых блюд, наполненный богатыми калием грибами, полезными для сердца томатами и тофу, богатым белками, а также замечательными тайскими ароматами имбиря, соевого соуса, лайма и лемонграсса, питателен и вызывает абсолютное наслаждение для чувств на холоде. зимний день
Это также вкусно подается с горячей приготовленной лапшой или с белым рисом. Готов через 1 час.
-
Кукурузная похлебка с беконом
Jonelle Weaver / Stockbyte / Getty Images
Готовый через 35 минут, этот кукурузный суп наполнит и придаст вкус. Вы можете добавить овощи для более густой текстуры или приготовить их на курином или овощном бульоне для более сердечного вкуса. Подайте его с жареным на гриле цуккини для веселой, красочной и вегетарианской еды.
-
Гарбензо Фасоль и высушенный на солнце томатный суп
Джолинда Хакетт
В этом изысканном вегетарианском рецепте классического итальянского тосканского рецепта супа из белой фасоли используются нут и паста в изысканно приправленном бульоне для суперполезного и сытного зимнего супа, который готовится всего за 35 минут.
Свежие итальянские травы сочетаются с хлопьями красного перца, чесноком, высушенными на солнце томатами и сыром пармезан, чтобы создать ароматный бульон для этого супа с начинкой. С высоким содержанием клетчатки и белка и низким содержанием жира, вы можете насладиться этим подлинным итальянским рецептом без вины на обед или ужин. Подавать с теплым хлебом и запеченной рикоттой.
