Xsandra / Getty Images Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; Вы можете узнать больше о нашем процессе обзора здесь. Мы можем получать комиссионные за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.
Говядина Кобе - это говядина очень высокого качества от японского скота, выращенного в Кобе, Япония. Wagyu (термин для японского скота) относится к говядине четырех конкретных пород, где бы они ни росли. Генетика, диета и обработка вагью создают продукт из говядины с очень желательным вкусом и нежностью, которая тает во рту.
Сегодня в США есть несколько производителей и импортеров, которые продают говядину вагью. По определению Министерства сельского хозяйства США, скот должен быть как минимум половинным, с одним родителем из племенной линии чистокровного японского скота. В то время как импорт японской говядины Кобе был ограничен в прошлые годы, сейчас он разрешен, но на него распространяется тариф, и его все еще трудно найти.
![](http://img.lybadvice.com/img///:0 data-click-tracked=false data-tracking-container=true data-expand=300 data-img-lightbox=false id=mntl-sc-block-image_1-0-1 />
<p>Фермы Снейк-Ривер - это ранчо в Айдахо, основанное в 1968 году, которое занимается выращиванием, переработкой и продажей американской говядины вагью для ресторанов и потребителей. Этот крупный рогатый скот представляет собой скрещивание пород вагью и черного ангуса. Это обычная практика для американского рынка, так как он производит стейки с интенсивным мраморностью японских пород и ароматом, который американцы ожидают от стейка. Ферма продает полный ассортимент нарезок, включая стейки, жаркое, грудинку, ребра, гамбургеры и собак. Кроме того, у них есть сокращения "Золотого сорта" с их самым высоким уровнем мраморности.</p>
<p>Snake River отправляет свою продукцию замороженной через UPS или FedEx, и заказы поступают в тот же день, если они получены до 13:00 по восточному поясному времени. Стандартная доставка занимает от одного до трех дней, а экспресс-доставка занимает два дня.</p>
</li>
<li>
<a id=)
