Предохранитель / Getty Images
- Итого: 25 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 15 минут
- Выход: 1 пирог (8 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 469 | Калории |
| 20g | Жир |
| 64g | Углеводы |
| 10г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 пирог (8 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 469 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 6 г | 28% |
| Холестерин 122 мг | 41% |
| Натрий 338 мг | 15% |
| Всего углеводов 64 г | 23% |
| Клетчатка 4 г | 13% |
| Белок 10 г | |
| Кальций 145 мг | 11% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот финиковый пирог сделан с простой приготовленной начинкой даты и долива взбитых сливок. Если вам не нравится пирог с изюмом, попробуйте этот удивительный пирог для свиданий.
Можно также использовать обычные кондитерские изделия, запеченную замороженную или охлажденную кондитерскую корку или корку из крекера Грэм.
Ингредиенты
- 1 фунт даты (без косточек)
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана сахара
- 1/8 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка муки
- 1 большое яйцо (хорошо взбитое)
- 1 9-дюймовый кондитерский корпус (запеченный)
- Для топинга:
- 1 чашка взбитых сливок
- 2 столовые ложки сахарной пудры (просеянный)
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разрежьте даты на кварталы.
Переложите нарезанные финики в среднюю кастрюлю. Покройте даты водой и поместите кастрюлю на средний огонь.
Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю. Тушить до тех пор, пока даты не станут очень нежными.
В миске смешайте молоко, сахар, соль и муку; добавить на сегодняшний день смесь, а затем добавить взбитое яйцо.
Готовьте смесь до загустения, постоянно помешивая. Снимите с огня и поставьте на подставку для полного охлаждения.
Вылейте охлажденную начинку в запеченную кондитерскую оболочку. Когда начинка станет твердой, покройте взбитыми сливками.
Топпинг со взбитыми сливками
Соберите ингредиенты.
В миске с электрическим миксером взбейте взбитые сливки до мягкости.
Взбить в сахарном и ванильном экстракте просеянных кондитеров и продолжать взбивать до готовности.
Распределить по охлажденной начинке пирога.
Служите и наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- пирог
- Десерт
- американский
- зима
