Ель / Катарина Зунич
В традиционном чизкейке нет ничего молочного или веганского. Классический рецепт чизкейка включает в себя все: от сливочного сыра и сметаны до яиц и сливочного масла в корочке. Если вы любите чизкейк, но не можете есть молочные продукты из-за аллергии или диетических предпочтений, есть способы сделать чизкейк без сыра и без яиц вкусным. От классики как простой чизкейк и шоколад до более нарядных версий как черника, вы найдете невероятные альтернативы пирогам с молочной начинкой в списке ниже.
-
Обычный веганский сырный пирог без молока
Инти Сент-Клер / Фотодиск / Getty Images
Нет ничего лучше классического чизкейка, но этот простой рецепт чизкейка выводит классику на более здоровый, но удивительный новый уровень. Рецепт заменяет как сливочный сыр, так и яйца, встречающиеся в традиционных рецептах чизкейка. Не стесняйтесь готовить этот рецепт как написано, с домашней корочкой печенья. Если вам нравится традиционный вкус и корочка, вместо этого выбирайте более классическую корку крекера Грэма.
-
Черничный Чизкейк
Стефан Чиоата / Getty Images
Богатый, сливочный и такой декадентский, этот веганский чизкейк настолько хорош, что никто не узнает, что он веганский! Рецепт призывает к сливочному сыру без молока. Некоторые любимые бренды включают плавленый сыр Vegan от Galaxy Nutritional Foods и сливочный сыр Tofutti's Better Than Cream. Результатом обоих брендов станет вкусный и вкусный торт со сливочной текстурой. Веганские молочные продукты можно найти в большинстве продуктовых магазинов. Ищите их в охлажденном молочном проходе; они часто находятся рядом с молочным продуктом, который они заменяют.
-
Вишневый чизкейк (веганский)
Ель / Катарина Зунич
Насыщенная сливочная начинка выпекается на корочке из крекера, а затем покрывается каскадом черешневого соуса. Этот рецепт вишневого чизкейка не содержит молочных продуктов и является веганским. Вишневый топпинг выглядит так красиво. Обязательно подайте его с большим количеством салфеток, так как он может быть немного липким. Для дополнительного удовольствия вы можете покрыть каждый кусочек чизкейка веганскими взбитыми сливками.
-
Веганский шоколадный чизкейк
MarkGillow / Getty Images
У этого снисходительного шоколадного чизкейка есть два богатых слоя шоколада. Богатая домашняя шоколадная корочка покрыта начинкой из сливочного шоколадного чизкейка. Если вы ищете истинную снисходительность и третий слой шоколада, попробуйте положить сверху этот шоколадный чизкейк с веганским ганашем.
-
Шоколадный чизкейк с арахисовым маслом
Jupiterimages / Getty Images
Вкусный шоколадный чизкейк с арахисовым маслом - забавное взятие классического сливочного пирога, и это всегда - победитель с детьми и взрослыми. Так как арахисовое масло и шоколад - всегда выигрышная комбинация, вкусы так хорошо сочетаются в этом веганском чизкейке. Только не забудьте предупредить кого-либо с аллергией на арахис, чтобы избежать этого вкусного удовольствия. Для дополнительного удовольствия добавьте сырный пирог с цукатами, кусочками клубники или веганскими взбитыми сливками.
