Тина Бурдиашвили / EyeEm / Getty Images
- Итого: 3 часа 50 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 3 часа 30 минут
- Выход: 9 чашек (9 порций)
Этот прохладный напиток из чая Remedy подчеркивает вкус японского зеленого чая с двойным охлаждающим действием мяты и огурца. Этот супергидратирующий комбо со свежим вкусом вызывает холод изнутри. Они рекомендуют японский зеленый чай в качестве основы для его свежего, чистого, зеленого вкуса, который идеально сочетается с прохладным огурцом и мятой.
Ингредиенты
- 8 чашек зеленого чая (японский)
- 1/2 стакана огурца (очищенные, отобранные, протертые)
- 1/4 стакана листьев мяты (смешанные, мелко нарезанные)
- 1/4 стакана лаймового сока (свежего или лимонного сока)
- Гарнир : нарезанные огурцы
- Дополнительно : простой сироп или другой подсластитель чая (по вкусу)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Смешайте все ингредиенты, кроме льда и нарезанного огурца, в большом кувшине или миске.
Накройте кувшин или миску и охладите смесь в течение нескольких часов.
Когда смесь хорошо остынет, процедите мяту и огурец, если хотите.
Добавьте лед к каждому стакану и украсьте оправу нарезанными огурцами (и мятой при желании). Огурец также хорошо смотрится в стакане, а не только на ободке.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Для заваривания японского зеленого чая: используйте 1 чайную ложку чая на 1 стакан 160 F воды. Заваривать от 1 до 3 минут и процедить чайные листья. Японские зеленые чаи, как правило, свежие и океанические. Китайские зеленые чаи имеют тенденцию быть более дымными и ореховыми. Ищите чай, который является более новым и зеленым и менее дымным и ореховым. Для приготовления простого сиропа: вскипятите 1: 1 соотношение сахара и воды и доведите до кипения, чтобы растворить на плите, затем охладите. Или используйте агаву, мед или альтернативный подсластитель. Держите его легким. Если вы настроены на настроение, сакэ и водка хорошо сочетаются с этим угощением из зеленого чая. Добавьте пару чашек (по вкусу, желаемый уровень) холодного саке или водки, чтобы создать взрослую версию этого напитка. Для дополнительного вау-фактора украсьте веточкой розмарина для ароматики и визуальной привлекательности.
Теги рецепта:
- чай
- Японский
- весна
- напиток
