Ель
- Итого: 9 часов 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 9 часов
- Выход: 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 695 | Калории |
| 29g | Жир |
| 43g | Углеводы |
| 62g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 695 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 29 г | 37% |
| Насыщенный жир 12 г | 61% |
| Холестерин 185 мг | 62% |
| Натрий 2446 мг | 106% |
| Всего углеводов 43 г | 16% |
| Клетчатка 6 г | 21% |
| Белок 62г | |
| Кальций 168 мг | 13% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Не пугайтесь времени приготовления этого рагу. Это быстро, чтобы подготовиться и сделать подпорку. Большая часть времени, необходимого для этого, полностью скрыта, поскольку работа выполняется на мультиварке. На самом деле, это тушеное мясо можно приготовить накануне вечером, если это время подойдет вам лучше. Просто положите все в мультиварку и поставьте в холодильник на ночь. На следующий день начните с высокого уровня в течение часа, затем переключитесь на низкий уровень и готовьте еще 7-9 часов. К тому времени, когда наступит холодный вечер, ужин будет готов!
Пиво добавляет вкус к сердечному рагу из говядины или жаркому в горшочке. Используйте любое пиво, которое вам нравится пить (и вы можете даже подавать такое же пиво с готовым рагу). Это тушеная говядина сама по себе очень вкусная, ее подают сверху с горячей лапшой с маслом или простым рисом или с простым салатом и рулетом с маслом.
Ингредиенты
- 2 1/2 фунта постного мяса тушеной говядины (нарезать на 1-дюймовые кубики)
- 1 большая луковица (нарезанная)
- 2 зубчика чеснока (фарш)
- 3 моркови (нарезать 1-дюймовыми ломтиками)
- 2 ребра сельдерея (нарезать ломтиками 1/2 дюйма)
- 2 средних картофеля (нарезать кубиками 1 дюйм)
- 1 чашка пива
- 1 стакан говяжьего бульона (или использовать все пиво и без говяжьего бульона)
- 1 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 1 чайная ложка орегано
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 3 столовые ложки топленого масла
- 1/3 стакана универсальной муки
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
В посуду для медленного приготовления добавить тушеную говядину, лук, чеснок, морковь, сельдерей, картофель, пиво, говяжий бульон, соль, перец, орегано и томатную пасту.
Ель
Накрыть крышкой и варить на LOW в течение 8-10 часов.
Ель
Смешайте растопленное сливочное масло с мукой до образования однородной массы.
Ель
Добавьте это к рагу, чтобы сгустить его. Попробуйте и отрегулируйте приправы.
Ель
Поверните мультиварку в положение ВЫСОКОЕ и варите, пока не будет достигнута желаемая толщина, примерно 15-20 минут.
Ель
Служите прямо сейчас и наслаждайтесь.
подсказки
- Храните любое оставшееся рагу в запечатанном контейнере в холодильнике в течение 4–5 дней. Нагрейте его в микроволновой печи или на плите. Тушеную говядину также можно заморозить. Рассмотрите возможность замораживания порциями индивидуального размера для быстрого обеда или ужина. Просто разморозьте рагу в холодильнике на ночь, а затем нагрейте его в микроволновой печи или на плите.
Теги рецепта:
- Помидор
- тушеное мясо говядины
- основное блюдо
- американский
