Диана Рэттрей
- Итого: 10 часов 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 10 часов
- Выход: 8 бутербродов (8 порций)
Эту легкую говядину для барбекю в горшочке легко приготовить в мультиварке. Если идет дождь и вы не можете готовить, обратитесь к мультиварке! Легкий барбекю-соус Dr. Pepper приправлен к совершенству. Подавать говядину, измельченную в бутербродах с салатом из капусты и дополнительного соуса.
Мультиварка идеально подходит для этой говядины, но не стесняйтесь готовить ее в закрытой жаровне в разогретой до 275 F духовке около 5 часов. Жаркое должно быть очень нежным и легко измельченным.
Ингредиенты
- 1 жареная кастрюля без костей (нежирный цыпленок, жареная крупа или круглая капуста, около 4 фунтов)
- 1/2 стакана воды
- 1 1/2 чашки кетчупа
- 1 1/4 стакана колы или Dr. Pepper
- 3 столовых ложки вустерширского соуса
- 2 столовые ложки горчицы
- 1 столовая ложка жидкого ароматизатора дыма
- 1/4 чайной ложки соуса Табаско
- 8 сплит сэндвич булочек
Шаги, чтобы сделать это
Положите тушеное мясо в мультиварку с 1/2 стакана воды.
Накрыть крышкой и готовить на НИЗКОМ от 10 до 12 часов, пока не станет очень мягким или ВЫСОКОМ в течение 5-6 часов)
Слить и выбросить жидкости.
Удалить мясо; измельчите вилками. Откажитесь от жира.
Положите измельченную говядину обратно в мультиварку и добавьте кетчуп, колу, горчицу, ароматизаторы дыма и табаско.
Накрыть крышкой и готовить на высоком уровне в течение 1 часа.
Подавать на поджаренных или подогретых колотых булочках.
Варианты рецептов
- Замените ингредиенты соуса примерно на 2 чашки вашего любимого коммерческого соуса для барбекю. Добавьте 1 большой нарезанный лук в медленную плиту, прежде чем добавить говядину.
Теги рецепта:
- Помидор
- основное блюдо
- южный
- семейный ужин
