Лаура Агра
- Итого: 75 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 70 минут
- Выход: 4-6 порций (4-6 порций)
Для другой соленой сладкой закуски попробуйте эти печенья с картофельными чипсами.
Ингредиенты
- 5 столовых ложек масла
- 1/4 стакана плотно упакованного коричневого сахара
- 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 6 чашек попкорна (см. Примечание)
- кошерная или морская соль по вкусу
Шаги, чтобы сделать это
Разогреть духовку до 250 F.
Растопить масло в маленькой кастрюле на среднем огне. Взбейте сахар и какао-порошок. Когда смесь закипит и сахар растворится, снимите с огня. Размешайте в пищевой соде.
Поместите попкорн в большую миску. Вылейте шоколадную смесь по попкорну. Приправить солью. Бросок, чтобы покрыть попкорн хорошо. Попробуйте и добавьте больше соли, если необходимо.
Разложите попкорн в ровный противень или желе (сравните цены) ровным слоем. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут, помешивая каждые 15 минут, до сухого и хрустящего состояния. Остудить на противне. Этот шоколадный попкорн вкуснее на следующий день - если так долго! Храните попкорн в герметичном контейнере. Это продлится пару дней.
Сделать попкорн
Сделать свой собственный попкорн на плите очень легко, и даже если вы не собираетесь делать этот рецепт шоколадного попкорна, полезно знать, как приготовить большую партию.
Ингредиенты: 2 столовые ложки растительного или рапсового масла и 1/2 чашки ядер попкорна
Направления: Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте попкорн и все встряхните. Нагревайте до тех пор, пока не начнутся хлопки, время от времени встряхивайте их и снимайте с плиты в ту минуту, когда хлопья почти стихают. Теперь он готов к использованию в рецепте. Или, если хотите, сбрызните его растопленным сливочным маслом и посыпьте кошерной солью. Намного лучше, чем микроволновая жареная кукуруза!
Теги рецепта:
- шоколад
- закуска
- американский
- обратно в школу
