Ель
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 4 порции
Скажите «блины», и они бегут в большинстве домашних хозяйств. Мини шоколадные чипсы делают эти блины особенными. Чтобы поднять ставку, попробуйте один из простых вариантов блинов с шоколадной крошкой или орехами с банановой шоколадной крошкой.
Поверх этих блинов с шоколадной крошкой добавьте кленовый сироп, тростниковый сироп или десертный соус. Блины - идеальный завтрак для дня рождения или особого удовольствия. Дети будут любить их.
Приготовьте им особый десерт с шоколадной помадкой и мороженым или взбитыми сливками. Они будут мгновенным хитом со всеми.
Ингредиенты
- 2 стакана универсальной муки
- 4 чайных ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 3 столовые ложки сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 3/4 до 2 стаканов молока
- 4 столовые ложки топленого масла
- 1/2 чашки мини шоколадной стружки
- 2 столовые ложки растительного масла (или очищенного масла, для сковородки)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
в большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар вместе до полного перемешивания.
Ель
В другой миске взбейте яйца с 1/4 чашки молока до легкого и хорошо смешанного.
Ель
Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
Ель
Смешайте яйцо и молочную смесь в сухие ингредиенты, пока не смешаете. Добавьте немного больше молока, если необходимо, для довольно густого, но жидкого теста. Не переусердствуйте.
Ель
Аккуратно сложите шоколадные чипсы в тесто.
Ель
Добавьте немного масла и / или очищенного масла в большую сковороду или сковороду и нагрейте на среднем огне. Масло готово, когда несколько капель воды «танцуют», когда разбрызгивают на сковородке.
Ель
Вылейте жидкое тесто на сковородку, используя 1/4 стакана или мерную ложку.
Ель
Переверните блины, когда пузырьки, образующиеся вокруг поверхности, лопаются и не заполняются большим количеством жидкого теста.
Ель
Вторая сторона будет готовить быстрее - примерно вдвое быстрее, чем первая. Поднимите немного, чтобы увидеть, если они коричневые на дне.
Переложить блины на тарелку, согреться и продолжить с оставшимся жидким тестом.
Ель
Подайте блины с кленовым сиропом, сиропом из золотого тростника или со вкусом соуса.
Наслаждайтесь!
подсказки
- Если жидкое тесто очень густое, добавьте небольшое количество молока, чтобы получить правильную консистенцию. Тесто должно быть довольно толстым, но должно легко наливаться. Используйте ложку или шпатель, чтобы аккуратно распределить тесто в круг. Для более легкого, более жидкого жидкого теста блина, отделите яйца. Взбейте яичные белки отдельно и сложите в тесто непосредственно перед тем, как сложить шоколадную стружку.
Варианты рецептов
- Банановые блинчики с шоколадной крошкой: добавьте примерно 1/2 чашки бананового пюре в тесто с шоколадной стружкой. Шоколадные блинчики с орехами и пеканом: сложите примерно в 1/4 чашки нарезанного пекана с шоколадной стружкой.
Больше вариантов завтрака
Теги рецепта:
- блин
- завтрак
- американский
- обратно в школу
