Ель / Елизавета ЛаБау
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 4 засахаренных яблока (4 порции)
Карамельные яблоки Candy Bar - декадентский способ насладиться порцией фруктов! Хрустящие яблоки покрыты слоем карамели, слоем шоколада и покрытием из нарезанных батончиков. Мне нравится использовать батончики Snickers, потому что шоколад и карамель яблока - хорошее сопровождение аромата Snickers с арахисом и нугой, но любая нарезанная конфета, которая вам понравится, подойдет. Если у вас нет деревянных шампуров, вы можете заменить палочками или палочками от эскимо.
Ингредиенты
- 4 яблока (спелые)
- Карамельная конфета на 14 унций (мягкая)
- 2 ст. Л. воды
- 10 унций шоколада (полусладкое, рубленое или шоколадное покрытие)
- 2 чашки конфет (рубленые)
Шаги, чтобы сделать это
Приготовьте противень, облицовав его алюминиевой фольгой и распылив на нем антипригарным разбрызгивателем. Поместите нарезанные конфеты в миску.
Тщательно вымойте и высушите яблоки. Снимите стебли и плотно приклейте шпажки к концам стебля.
Поместите развернутую карамель и воду в микроволновую печь. Микроволновая печь в течение 1 минуты, затем перемешать, затем микроволновая печь в течение дополнительной минуты или пока полностью не растаял. Карамель должна быть гладкой и жидкой к концу.
Держите яблоко за шампур и опустите его в карамель, наклонив чашу под углом и вращая яблоко, чтобы полностью покрыть его ровным ровным слоем. Выньте это из карамели и закрутите вверх дном, чтобы удалить излишки, затем положите на подготовленный противень. Повторите с остальными яблоками.
Поместите яблоки, покрытые карамелью, в холодильник на 30 минут.
Поместите покрытие из шоколада или шоколадных конфет в миску, безопасную для микроволновой печи, и в микроволновую печь до расплавления, помешивая каждые 45 секунд.
Окуните покрытое карамелью яблоко в шоколад, пока карамель не будет почти полностью покрыта. Если это помогает, используйте ложку, чтобы налить немного шоколада на карамель, чтобы получить равномерное покрытие. Пока шоколад еще влажный, вдавите в него несколько нарезанных конфет, поместив их ровным слоем вокруг яблока. Положите яблоко обратно на противень и повторите с остальными яблоками.
Охладите яблоки в холодильнике до полной готовности, около 30 минут. Если вы не будете подавать яблоки немедленно, плотно заверните их в полиэтиленовую пленку и храните в холодильнике до недели
Теги рецепта:
- яблоко
- карамельные яблоки
- печенье и конфеты
- американский
