супермимикрия / Getty Images
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 45 минут
- Выход: 20 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 137 | Калории |
| 0г | Жир |
| 36g | Углеводы |
| 0г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 20 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 137 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 5 мг | 0% |
| Всего углеводов 36 г | 13% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 0 г | |
| Кальций 8 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Засахаренный ананас - сладкое лакомство, которое отлично подходит для выпечки и в качестве съедобного украшения для торта. Вы можете также добавить это к смеси следа для небольшого количества сладости. Этот рецепт засахаренных ананасов - это классика, которая производит сладкие, жевательные засахаренные ананасы. Это быстрый и простой рецепт, которым может следовать любой.
Ингредиенты
- 2 баночки ломтиков ананаса в густом сиропе (по 20 унций)
- 2 1/2 чашки сахара, плюс 1/2 чашки больше для покрытия
- 1/4 стакана легкого кукурузного сиропа
Шаги, чтобы сделать это
Слейте ананасовые банки и оставьте сок. Отмерьте 1 1/2 чашки сока, и если по какой-то причине у вас мало, добавьте немного воды, чтобы сделать 1 1/2 чашки.
Вылейте сок в большую, широкую сковороду, добавьте 2 1/2 чашки сахара и кукурузный сироп, и включите огонь до среднего. Перемешайте, пока сахар не растворится, и доведите смесь до медленного кипения в течение 4 минут.
Убавьте огонь до минимума и добавьте ананасовые кольца. Постарайтесь поместить их в один слой, но если места недостаточно, расставьте их как можно дальше.
Отварить ананас в сахарном сиропе и часто переворачивать кусочки, чтобы убедиться, что они покрыты и не слипаются. Готовьте их около 45 минут или пока они не станут полностью прозрачными. Если трудно сказать, снимите кастрюлю с огня на мгновение или два, пока пузырьки не исчезнут, и вы не сможете ясно видеть кольца.
После просвечивания удалите ананас из сахарного сиропа и положите его на сушилку для сушки. Сироп можно выбросить, или вы можете сохранить его для использования в качестве миксера для напитков или для наливания блинов или вафель.
Дайте им остыть, затем обваляйте кольца в гранулированном сахаре. Храните засахаренные ананасы в герметичном контейнере при комнатной температуре до недели. В зависимости от влажности, он может стать липким, и перед подачей его нужно свернуть в сахар.
Теги рецепта:
- Ананас
- Десерт
- американский
- семейный ужин
