Евгений Мымрин / Getty Images
- Итого: 4 часа 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 4 часа
- Выход: 1 стойка (от 3 до 4 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 142 | Калории |
| 6g | Жир |
| 7g | Углеводы |
| 15g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 стойка (от 3 до 4 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 142 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 2 г | 11% |
| Холестерин 43 мг | 14% |
| Натрий 3598 мг | 156% |
| Всего углеводов 7 г | 2% |
| Клетчатка 2 г | 7% |
| Белок 15 г | |
| Кальций 34 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это отличный рецепт для острой свинины в стиле каджун. Специи Cajun, и в жаре перца чили и в черном перце дают этим ребрам глубину и хороший удар. Вы можете увеличивать или уменьшать специи по своему вкусу.
Ингредиенты
- 1 стойка свиные ребрышки
- 2 столовые ложки / 30 мл соли (при необходимости используйте меньше)
- 2 столовые ложки / 30 мл Cajun приправы
- 2 столовые ложки / 30 мл черного перца
- 1 чайная ложка / 5 мл кайенны
- 1 чайная ложка / 5 мл белого перца
- 1 чайная ложка / 5 мл лукового порошка
- 1 чайная ложка / 5 мл чесночного порошка
- 1 чайная ложка / 5 мл паприки
- Горячий соус из Луизианы и Вустерширский соус по вкусу
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Смешайте сухие ингредиенты с приправой Cajun и втирайте в ребра.
Добавьте острый соус и вустерширский соус по своему вкусу.
Давай посидим на ночь.
Курите или готовьте на гриле и подавайте с любимым соусом для барбекю.
Наслаждайтесь!
Чтобы приготовить эти ребра, мы рекомендуем один из следующих способов приготовления:
Ребра барбекю на гриле
Ребра барбекю на газовом гриле
Ребра барбекю в курильщике
Ребра барбекю в духовке
Теги рецепта:
- Свинина
- Cajun ребра
- основное блюдо
- Cajun
