Ель
- Итого: 90 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 75 минут
- Выход: от 10 до 12 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 306 | Калории |
| 14g | Жир |
| 42g | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 10 до 12. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 306 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 14 г | 17% |
| Насыщенный жир 2 г | 12% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрий 620 мг | 27% |
| Всего углеводов 42 г | 15% |
| Диетическое волокно 3 г | 11% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 175 мг | 13% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот легкий, влажный черничный хлеб - отличный способ насладиться свежей черникой. Хлеб можно приготовить и из замороженной черники.
Подавайте этот влажный черничный хлеб, нарезанный ароматным сливочным сыром или коричным маслом.
Ингредиенты
- 3 стакана универсальной муки
- 1 чашка сахарного песка
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1 яйцо (взбитое)
- 1 2/3 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла (канола, сафлор или другое нейтральное масло)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка лимонной цедры (мелко тертая)
- 1 1/2 стакана черники (свежей или замороженной и не тушеной)
- 1/2 пекана чашки (или грецкие орехи, расколотые)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Рецепт черничного хлеба
Разогрейте духовку до 350 F. Смажьте жиром муку размером 9 на 5 на 3 дюйма; отложить в сторону.
Ель
В средней миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и пищевую соду; перемешайте венчиком или ложкой, чтобы тщательно перемешать.
Ель
Сделайте колодец в центре и отложите в сторону.
Ель
В другой миске взбейте яйцо с молоком, растительным маслом и ванильным экстрактом.
Ель
Добавьте в колодец в сухих ингредиентах.
Ель
Размешайте, пока жидкое тесто не увлажнено
Ель
Сложить в цедру лимона, чернику и нарезанные орехи пекан.
Ель
Ложка в готовую форму для хлеба.
Ель
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 60-75 минут или до тех пор, пока деревянная зубочистка не выйдет чистой, если ее вставить в центр буханки.
Ель
Охладите черничный хлеб на сковороде на подставке. Для еще большего аромата заверните хлеб в полиэтиленовую пленку или фольгу и храните в холодильнике на ночь.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Быстрые хлебцы должны храниться в закрывающейся упаковке или контейнере для пищевых продуктов. Храните буханку быстрого хлеба при комнатной температуре до четырех дней. При хранении в герметичном контейнере может накапливаться влага, что делает хлеб сырым. Чтобы избежать этого, обязательно полностью охладите хлеб, прежде чем хранить его. Сложенный лист бумажного полотенца в нижней части мешка или контейнера и еще один сверху хлеба поможет поглотить лишнюю влагу. Замораживайте быстрый хлеб до трех месяцев.
Теги рецепта:
- Ягода
- американский
- пикник
- хлеб
