Лучшая еда для бенто

Упаковка ланч-бокса в японском стиле проще, чем вы думаете. Просто планируйте заранее и сделайте дополнительную часть своего обеда, чтобы включить ее в коробку для бенто на следующий день.

Эта статья включает в себя список предметов для бенто, которые можно легко приготовить на день вперед и заказать на обед или на следующий день.

Как сделать бенто

Масахиро Макино / Getty Images
Не знаете с чего начать? Прочтите этот учебник о том, как сделать бенто, чтобы помочь вам начать.
Рисовые шарики (Онигири)

Ryouchin / Getty Images
Рисовые шарики можно приготовить быстро, и их легко есть руками. Это может быть сделано со многими различными начинками и считается основным продуктом для японского бенто.
Терияки СПАМ Мусуби

MIXA / Getty Images
В то время как СПАМ musubi более популярен на Западе, чем в Японии, он часто пользуется популярностью среди детей и взрослых.
Инари Суши

DigiPub / Getty Images
С помощью этого быстрого рецепта суши Инари можно легко приготовить за 15 минут. Это отличная закуска для еды, которую нужно включать в бенто.
Японский яичный рулет (Тамагояки)

Я люблю фото и Apple. / Getty Images
Тамагояки или яичный рулет - это классический бенто-продукт, который обычно встречается в японском бенто и является отличным наполнителем или гарниром.
Яйца соевого соуса (Shoyu Tamago)

© Джуди Унг
В то время как яйца соевого соуса являются популярной едой, которую часто подают с лапшой рамен, это также прекрасное дополнение к бенто и действует как отличный наполнитель.
Пряный Ям Торт (Конняку)

© Джуди Унг
У японской кухни часто есть много гарниров, и включение небольших гарниров в бенто является распространенным явлением. Этот пряный рецепт торта ямса - один из таких примеров.
Запеченная японская курица (карааге)

© Джуди Унг
Запеченный куриный караге - это более здоровая версия японской жареной курицы, которая насыщена вкусом умами и является прекрасным дополнением к бенто.
Куриные фрикадельки терияки (Цукуне)

Терияки Куриные котлеты (Цукуне). © Джуди Унг
Куриные фрикадельки терияки, или цукуне, отлично подходят для ужина, но даже лучше, как бенто. Их также легко есть в виде закусок или маленьких шашлычков.
Лосось Shio Koji (Соленый)

Шио Коджи Лосось. © Джуди Унг
Жареная, запеченная и жареная рыба очень популярны в японском бенто. Лосось Shio Koji легко приготовить, а остатки идеально подходят для добавления в бенто.
Рулетики из спаржи с говядиной (Нику Аспара Маки)

Рулетики из говядины и спаржи. © Джуди Унг
Хотя эти роллы часто являются популярной закуской или предметом для ужина, они особенно особенное блюдо, когда их упаковывают в бенто.
Японская тыква Крокет (Корокке)

DigiPub / Getty Images
Крокеты - очень популярный продукт для бенто в японском стиле. Традиционные корокке делаются с картофелем, овощами и мясом. Попробуйте японские тыквенные (кабоча) корокке для изысканного угощения.
Edamame

© Джуди Унг
Эдамам быстро готовится, содержит протеин и добавляет красивый цвет любому бенто. Попробуйте легкую пряную версию edamame с рецептом здесь.
Японские соленья (Цукемоно)

Соленые огурцы с соевым уксусом. © Джуди Унг
Соленые огурцы Tsukemono часто включаются в японский бенто, поскольку они часто дополняют рисовую часть бенто. Попробуйте легкие огурцы из соевого уксуса или сладкие и острые маринованные огурцы из редиса дайкона.