Диана Миллер / Культура / Getty Images
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 2 1/2 фунта (от 4 до 6 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 643 | Калории |
| 43g | Жир |
| 9g | Углеводы |
| 50г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 2 1/2 фунта (от 4 до 6 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 643 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 43 г | 56% |
| Насыщенный жир 10 г | 48% |
| Холестерин 158 мг | 53% |
| Натрий 936 мг | 41% |
| Всего углеводов 9 г | 3% |
| Клетчатка 0г | 2% |
| Белок 50 г | |
| Кальций 57 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эту острую куриную закуску лучше всего подавать со сливочной заправкой, например с голубым сыром или сыром фета. Наслаждайтесь ими на следующем кулинарном или игровом празднике.
Ингредиенты
- 2 1/2 фунта / 1, 1 кг. куриные крылышки, кончики удалены
- 1 чашка / 240 мл бальзамического уксуса
- 1/2 стакана / 120 мл оливкового масла
- 2 чайные ложки / 10 мл соли
- 2 чайные ложки / 10 мл сушеного орегано
- 2-3 зубчика чеснока, рубленый
- 2 больших зеленых
- лук, тонко нарезанный
Шаги, чтобы сделать это
Поместите курицу в закрывающийся пластиковый пакет или контейнер.
В средней миске смешайте уксус, масло, соль, орегано, чеснок и зеленый лук. Вылейте половину смеси на крылья.
Запечатайте сумку и слегка перемешайте, чтобы покрыть. Поставить в холодильник на 4-6 часов.
Поместите оставшуюся половину смеси в кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите в течение 8 минут при средней или низкой температуре, часто помешивая.
Смесь должна быть немного гуще, но все еще жидкой. Снять с огня.
Разогрейте гриль на среднем огне.
Выньте куриные крылышки из сумки и выбросьте маринад.
Положите крылышки на гриль и варите 8 минут, переверните и готовьте еще 8-10 минут.
Как только крылья достигнут внутренней температуры от 165 до 170 F., снимите с огня.
Положите приготовленные крылышки в большую миску, сверху вылейте оставшийся бальзамический соус и перемешайте.
Подавайте немедленно со своим любимым сливочным соусом.
Теги рецепта:
- маринад
- маринованные куриные крылышки
- закуска
- американский
