Westend61 / Getty Images
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: Делает около 2 чашек (1 порция)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 430 | Калории |
| 29g | Жир |
| 33g | Углеводы |
| 18г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: около 2 чашек (1 порция). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 430 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 29 г | 38% |
| Насыщенный жир 26 г | 128% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 7549 мг | 328% |
| Всего углеводов 33 г | 12% |
| Клетчатка 8г | 28% |
| Белок 18 г | |
| Кальций 103 мг | 8% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот абрикосовый маринад добавляет восхитительный фруктовый аромат свинине, не будучи слишком сладким. Это может также быть преобразовано в соус, удваивая рецепт.
Ингредиенты
- 1 лук (нарезанный)
- 1/2 чашки / 120 мл абрикосовых консервов (пюре)
- 1/2 стакана / 120 мл соевого соуса
- 1/4 стакана / 60 мл лимонного сока
- 1/4 стакана / 60 мл хереса
- 2 столовые ложки / 30 мл масла
- 1 чайная ложка / 5 мл имбиря (молотый)
Шаги, чтобы сделать это
Делаем маринад:
Смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте.
Маринуйте свиные отбивные в закрывающейся сумке в течение 3-4 часов.
Смесь будет храниться до 5 дней при хранении в холодильнике.
Если вы заинтересованы в приготовлении маринада и соуса:
Просто удвойте ингредиенты в рецепте.
Используйте половину как маринад и положите оставшуюся половину в кастрюлю.
Варить на медленном огне в течение 7-10 минут, часто помешивая.
Как только соус загустеет достаточно, чтобы покрыть тыльную часть ложки, снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.
Налейте свиные ребрышки или обжарьте с соусом или подайте на боку.
Теги рецепта:
- маринад
- соусы
- южный
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
