Переключите джин Perfect Martini на свой любимый скотч, и у вас появится классическое сродство. S & C Design Studios
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
«Сродство» - это небольшая вариация «Совершенного Манхэттена», для которой в качестве виски нужно использовать шотландский виски. Это делает отличный напиток перед ужином. Как и в джини мартини, этот коктейль приобретет совершенно другой характер, в зависимости от того, какой скотч вы используете.
Для хорошо сбалансированного Сродства вы можете использовать смешанный скотч или те, которые мягкие, как односолодовые, из Низменности, Высокогорья или Спейсайда.
Ингредиенты
- 1 1/2 унции шотландского виски
- 1/2 унции сладкого вермута
- 1/2 унции сухого вермута
- 2 черты оранжевого биттера
Шаги, чтобы сделать это
Вылейте ингредиенты в стакан для смешивания с кубиками льда.
Размешайте как следует.
Процедить в охлажденный бокал для коктейля.
Насколько силен Коктейль Аффинити?
Давайте сделаем математику очень простой и предположим, что в наш Affinity Cocktail мы наливаем виски с 80-процентным доказательством и два 30% вермута ABV. В этом примере содержание алкоголя в напитке составляет около 25 процентов (50 доказательств).
Это число не должно удивлять, так как большинство коктейлей, которые мы относим к семейству 'мартини', очень крепкие и часто варьируются от 20 до 30 процентов ABV. Это потому, что они почти всегда сделаны полностью из алкоголя, и единственный элемент, который разрушает их - это вода из льда.
Теги рецепта:
- Виски Коктейль
- американский
- зима
- напиток
