Эльва Этьен / Момент / Getty Images
Горох - такой полезный овощ, чтобы расти. Они - одна из самых ранних культур, созревающих весной, и вы можете использовать их во всех видах блюд. На самом деле, вы можете съесть их прямо с лозы в качестве закуски в саду. А поскольку они бобовые, они так же хороши для почвы, как и для людей.
Горох достаточно легко выращивать. Самая сложная часть выращивания гороха - это выбор того, что вы хотите выращивать. Есть в основном три типа гороха: английский горох, снежный горох и сахарный посыпанный горох. Каждый из них имеет несколько имен, что делает выбор еще более запутанным. Но как только вы проясните различия, вы, вероятно, захотите вырастить некоторые из них. Посмотрите на ваш выбор.
Лучшие растения-компаньоны для гороха (и тех, кого следует избегать)-
Английский горох (Pisum sativum, var. Sativum)
Вандервельден / Getty Images
Английский горох не имеет съедобных стручков; Вы должны подождать, пока они полностью не набухнут, прежде чем их обстреливать и есть. Горох-ракушка - один из самых быстро созревающих видов гороха, с более мелкими кустарниками, готовыми примерно через 50 дней. Попробуйте выращивать следующие сорта: «Зеленая стрела», «Маэстро», «Линкольн» и «Высокий телефон».
- Растущие зоны USDA: от 2 до 9 Воздействие солнца: полное или частичное солнце Потребности в почве: суглинок
-
Снежный горох (Pisum sativum var. Saccharatum)
Росс Дюрант Фото / Getty Images
Снежный горох, часто называемый китайскими стручками гороха, имеет плоские съедобные стручки; семена не должны заполняться до сбора урожая. Несмотря на то, что вам не нужно ждать, пока горох внутри станет пухлым, у снежного гороха, как правило, самые длинные дни до созревания всех видов гороха, особенно высоких сортов. Попробуйте выращивать следующие сорта: «Золотой сладкий», «Мамонтовый сахар», «Орегонский великан» и «Орегонский сахарный стручок».
- Растущие зоны USDA: от 2 до 9 Воздействие солнца: полное или частичное солнце Потребности в почве: сухая, обогащенная почва
-
Sugar Snap Peas (Pisum sativum var. Marcrocarpon)
Дженни Деттрик / Getty Images
Сахарный горох - это нечто среднее между английским горошком и снежным горошком. Как и в случае с английским горошком, семенам позволяют немного взбухнуть. Тем не менее, стручки хрустящие и съедобные, поэтому их не нужно обстреливать, и их используют в рецептах так же, как и горох. Сахарный горох выращивают так же, как и английский горох, но обычно он длится дольше, когда погода прогревается. Попробуйте выращивать следующие сорта: «Каскадия», «Шугар Энн», «Шугар папа» и «Супер сахар».
- Растущие зоны USDA: от 3 до 11 Воздействие солнца: полное или частичное солнце Потребности в почве: хорошо дренированная суглинистая почва
