Ель
Хотите удивить гостей на летних кулинарных вечеринках? Морепродукты - от креветок, морских гребешков и хвостов омаров до любимой рыбы - это идеальный способ продемонстрировать свои навыки приготовления на гриле без особых дополнительных усилий. Пополните свой выбор морепродуктов ароматными маринадами, быстро приготовьте их на горячем хорошо смазанном гриле, и вы просто не ошибетесь.
Научись жарить как профессионал
-
Текила Лайм Креветка
Fudio / Getty Images
Начните приготовление гриля со сладких шашлыков из креветок, маринованных в маринаде из текилы и лайма, приготовленном с чесноком и тмином для приятного вкуса. Им нужно всего три или четыре минуты на гриле и приготовить отличную ручную вечеринку.
-
Жареная луковая треска
Томас Барвик / Digital Vision / Getty Images
Филе трески приправлено великолепным сливочным маслом и винным соусом, который получает тонны аромата из слегка вареного лука. Рыба быстро готовится на хорошо смазанном гриле, чтобы создать изысканное летнее блюдо. Подавайте с приготовленным на пару детским картофелем и заваренной зеленью шпината в качестве полноценного блюда.
-
Марокканские шашлыки из рыбы на гриле
Изображения Африки / Getty Images
Шашлыки - замечательный способ насладиться морепродуктами на гриле. Марокканские специи придают блестящую глубину аромата любой нежно-белой рыбе, которую вы решите приготовить на гриле. Подавайте эти рыбные шашлычки в качестве закуски для готовки или готовьте их полностью из риса с овощами гриль.
-
Жареные хвосты омаров
Лаури Паттерсон / Getty Images
Что может быть более элегантным, чем сочные хвосты омаров на гриле? Научитесь готовить их до готовности с помощью простого рецепта, который требует немного оливкового масла, лимонного сока, соли и свежего укропа.
-
Жареные гребешки с беконом и лимонной айоли
RonTech2000 / Getty Images
Обернутые беконом гребешки - это коктейльная вечеринка в режиме ожидания. Здесь мясные гребешки завернуты в бекон и обжарены на шпажках, чтобы сформировать блюдо для приготовления пищи, за которое гости будут сражаться. Добавление сливочного, сочный домашний лимонный айоли берет это приложение поверх.
-
Жареная форель по-флорентийски
Wiktory / Getty Images
Форель на гриле Florentine - элегантная закуска для летних вечеринок. Целая форель упакована ароматной начинкой из шпината, которая получает великолепный хруст и вкус от кедровых орехов и панировочных сухарей. Это очищено с белым вином, затем приготовлено на гриле до идеального совершенства.
-
Стейк из бурбона на гриле
alle12 / Getty Images
Стейки из тунца имеют приятную текстуру, что делает их отличной альтернативой красному мясу. Этот вкусный рецепт готовит их на гриле со сладко-пряным соусом из бурбона и меда, который настолько восхитителен, что вы захотите использовать его и для всех своих жареных овощей.
-
Жареный Краб
Данита Делимонт / Getty Images
Жареный краб делает впечатляющее заявление в качестве главной вечеринки. Этот рецепт проведет вас через процесс использования гриля на открытом воздухе и всего несколько простых ингредиентов, чтобы максимально использовать естественную сладость краба. Вы можете использовать свежие или размороженные замороженные моллюски в зависимости от того, что доступно.
-
Креветки Джамбо на гриле с маринадом из лимона и травы
Ель
Джамбо креветки быстро окунуться в травяном маринаде, прежде чем включить гриль. Они готовы к употреблению, когда они ярко-розовые, всего за две-три минуты. Подавать с дольками лимона для отжима.
-
Жареный сибас, маринованный в саке
Juanmonino / Getty Images
Морской окунь - популярная ресторанная рыба, которую легко приготовить и быстро приготовить. В этом заранее приготовленном рецепте рыбное филе мариновалось в течение ночи в японском сакэ и других азиатских приправах, а затем быстро готовилось на гриле. Подавать с овощами гриль или теплым салатом из киноа.
-
Жареные Устрицы
Нина Галлант / Getty Images
Гриль - отличный способ приготовить устриц, а этот вкусный рецепт - отличное введение для начинающих к соленым моллюскам. Просто внимательно следите за устрицами и снимите их с гриля, как только они откроются. Подавать с лимонным или острым соусом.
-
Лайм и Базилик Тилапия
Майк Кемп / Getty Images
Свежий базилик и пикантный сок лайма придают нежным филе тилапии множество ароматов по рецепту, который готовится на гриле менее чем за пять минут. Используйте их для рыбных тако или для здорового летнего ужина с рисом и зелеными овощами.
-
Жареные морские гребешки в тайском стиле с манго и красным перцем
Вивьен Мьюр / Getty Images
Сезонные манго или персики и свежий красный болгарский перец добавляют прекрасную сладость и хруст жареным на гриле морским гребешкам, которые одеты в тайский винегрет. Подавать в качестве праздничного приложения с дополнительным соусом на боку для погружения или в качестве закуски с кокосовым рисом в тайском стиле.
-
Кинза Лайм Палтус
Рита Маас / Getty Images
Густое филе палтуса поливается насыщенным масляным соусом, приправленным кинзой и лаймом, в этом невероятном рецепте жареной рыбы. Наслаждайтесь этим в одиночку в качестве закуски или используйте его для рыбных тако - он прекрасно сочетается с классическими мексиканскими приправами.
