Thecrimsonmonkey / Getty Images
Все любят пиццу. Этот диск из теста - невероятно чистый холст для создания инновационных и приятных для публики пирогов. Любимая вегетарианцами, веганами и плотоядными животными, пицца больше не просто быстрое блюдо на ужин или укус на ходу. Пицца становится изысканной коллекцией вкусных, первоклассных ингредиентов.
Наша обширная коллекция рецептов включает в себя начинки для пиццы, начиная от наших любимых овощей и заканчивая творческим подходом к заменителям мяса Существует 14 рецептов пиццы и 4 идеи и рекомендации по их использованию. Возможности практически безграничны.
Все рецепты могут быть приготовлены из домашнего или приобретенного в магазине теста для пиццы, в том числе без глютена или цельной пшеницы. Некоторые из наших рецептов даже используют лепешки из лаваша и наан. Если вам не хватает времени, купите корку пиццы хорошего качества, бросьте начинку сверху и выпекайте!
Пицца никогда не была проще. Или вкуснее.
-
Пицца с грибами, чесноком и мятой
Молли Уотсон
Мясные и ароматные грибы очень хорошо сочетаются с сыром и соусом. Сначала приготовьте грибы, чтобы выявить их вкус и избежать сырого теста для пиццы от влаги грибов.
Большая часть времени приготовления уходит на жарку чеснока в духовке, но как только они приготовятся, вы готовы собрать свой пирог. Добавить сыр фонтина, грибы, жареный чеснок, пармезан и рубленую мяту. Выпекайте, приспосабливая время приготовления к типу теста, который вы используете.
Сверху смешайте капусту и радиккио с оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
-
Высушенная на солнце томатная пицца
Лаури Паттерсон / Getty Images
Заполненные ароматом высушенные на солнце помидоры обладают концентрированным сладким и пикантным вкусом, который трудно устоять. Эта пицца требует лаваша, типа лепешек, которые являются мягкими и пушистыми. Используйте Наан, если вы не можете найти лаваш.
Просто покройте свои лепешки нарезанными высушенными на солнце помидорами, оливками и козьим сыром. Выпекайте в соответствии с типом хлеба (или теста), который вы используете.
Laminato Kale без пара, посыпать солью и сбрызнуть оливковым маслом. Возглавьте свою пиццу с этим быстрым салатом.
-
Пицца с яйцом и сладким картофелем
Предоставлено сладким картофелем Северной Каролины
Идеально испеченные прямо на вершине теста для пиццы, яйца добавляют богатство, которое нельзя взбить. Кубики и пюре из сладкого картофеля и сыр Гауда служат основой для приготовления яиц во время выпечки пиццы.
Вы должны оставить пиццу до тех пор, пока желток не будет полностью приготовлен, или удалить ее, когда она еще жидкая.
Эта пицца на завтрак - отличное основное блюдо в бранче. Подавать с обжаренным радиккио.
Для другой пиццы на завтрак попробуйте сливочную пиццу со шпинатом, в которой пита используется в качестве корочки для пиццы с одним треснувшим яйцом на лаваш. Посыпать солью и натереть сверху сыр пармезан.
-
Козий сыр пицца
Анита Шектер
Пирог без помидоров, наполненный зеленью, - не ваш ежедневный пирог с пиццей. Вместо помидоров - кремовая основа из козьего сыра, оливкового масла, молока или сливок, сушеного орегано, соли и молотого черного перца. Побеги спаржи и гороха добавляют хруста к пицце, но это - сыр Fontina, который закрывает сделку.
Выпекайте в соответствии с тестом или корочкой, которую вы используете. Посыпать пармезаном, сбрызнуть оливковым маслом и добавить перцовые хлопья для разогрева.
Поскольку у вас есть достаточно зелени на тарелке с этой пиццей из козьего сыра, сделайте свекольный салат в качестве красочного гарнира для этой зеленой пиццы.
-
Песто
Ель
Для пиццы в греческом и итальянском стилях используйте сыр песто и фета в качестве основы. Вершина с артишоками, высушенными на солнце помидорами и маслинами, для быстрой и ароматной пиццы. В крайнем случае используйте лепешки наан или лаваш.
Полностью греческий, пропустив песто, добавив красный лук и свежие помидоры в кубиках, и удвоив фету. Или попробуйте эту греческую пиццу на гриле.
Чтобы сохранить итальянский язык, сохраните соус песто, высушенные на солнце помидоры и пармезан, но пропустите сыр фета или замените его рикоттой салатой .
Подавайте пиццу со смешанной зеленью и бальзамическим винегретом.
-
Жареный баклажан
Джолинда Хакетт
Баклажан - это овощ паслена (ну, на самом деле, это ягода), который благодаря мясной текстуре является отличным заменителем мяса в веганских и вегетарианских блюдах. Жареный или приготовленный на гриле баклажан, нежный и немного дымный, привносит много вкуса в эту сырную пиццу.
Этот рецепт так же прост, как они приходят. Купить корку пиццы, соус для пиццы и тертый сыр моцарелла. Приготовьте корочку с соусом, сыром и баклажанами и запекайте до хрустящей корочки.
Подавать с сытным салатом из теплого козьего сыра.
-
Пицца на гриле с тыквой
Сабрина С. Бакш / Относительно барбекю, Inc
Многие люди с аллергией на помидоры не могут насладиться пиццей с «красным» соусом, но в качестве основы вместо этого используется дымный тыквенный соус. Вершина с быстрым салатом рукколы и частями соленого сыра Пекорино.
-
Fugazza
Мариан Блейз
Fugazza - это пицца в аргентинском стиле, в которой нет сыра. Корка типа фокачча увенчана обжаренным луком и орегано. Но у Фугаццетты есть тонны сыра. Выберите свой любимый, только не пропустите это южноамериканское удовольствие.
Тонко нарезанный лук становится сладким и ароматным после жаркого на плите.
Подавайте как закуску или с сочным салатом с грушами и голубым сыром, если вы предлагаете версию без сыра.
-
инжир
Thecrimsonmonkey / Getty Images
Свежий инжир делает на удивление хорошую пиццу, особенно в сочетании с острым сыром, таким как манчего или пармезан и острой рукколой.
Жарьте тесто для пиццы, если вы готовы принять вызов, или нагрейте в духовке, если используете готовую корку для пиццы. Жарьте свежий инжир в течение 2 минут, но будьте осторожны, потому что высокое содержание сахара в фруктах быстро горит!
-
Вегетарианская колбаса
Предоставлено Lightlife Foods
Вегетарианская "колбаса" - это ароматная пицца, особенно в сочетании с артишоками и моросящим песто. Рецепт требует веганского сыра, но при желании его можно заменить молочным сыром. Пряный свежий сыр был бы идеальным, как фермерский сыр.
Соленость начинки действительно одобряет сладкий салат стороны как этот фруктовый салат капусты.
-
Спаржа наан
Дженнифер Майер
Слегка обжарьте спаржу и смешайте козий сыр с цедрой лимона и оливковым маслом. Выложить сыр на свежий и горячий наан, сверху спаржу и свежий базилик. Добавьте хлопья перца для горячего дополнения.
В этом легком хлебе наан есть все, что вам нужно, но если он подается среди множества блюд позднего завтрака, приготовьте сладкий наан, чтобы сочетать его с. Вспомните теплый наан с маскарпоне, нарезанным сушеным инжиром, моросящим медом и нарезанным жареным миндалем. Сладость меда и фиников действительно дополняет пикантную и острую смесь спаржи и козьего сыра.
-
Десерт Пицца
Анна Курзаева / Getty Images
В этой необычной десертной пицце в качестве теста для пиццы используются фасованные полумесяцы. Раскатать рулеты в форме пиццы и запекать 10 минут. Дайте корочке немного остыть и выложите смесь веганского сливочного сыра, яблочного сока и сахара. Разложить ягоды сверху. Добавьте любой понравившийся вам фрукт, например, бананы или персики.
Это блюдо можно подавать в качестве десерта с ложкой веганского мороженого или нарезать на маленькие кусочки в качестве угощения к чаю.
-
Nutella
Sarahvain / Flickr / CC BY 2.0
Теплая Нутелла и свежие фрукты на вершине теплой и хрустящей корочки для пиццы - идеальное завершение вечеринки с пиццей. Приготовьте тесто для пиццы в течение 10 минут и смажьте маслом. Щедро намазать Нутеллу сверху и сверху ломтиками банана и клубники. Выпекать еще 5 минут.
Для дополнительной сладости используйте взбитые сливки, чтобы покрыть весь пирог, или поместите шарик ванильного мороженого на каждый ломтик.
-
Начинка
Кристофер Фарлонг / Getty Images
Проверьте еще несколько начинок для пиццы, которые вы можете смешать и подобрать для своей следующей вечеринки с пиццей:
- Цветы цуккини, летние цветы, которые растут на цуккини, великолепны на вершине пиццы. Испеките корку пиццы с смесью из двух или трех сыров, сбрызните оливковым маслом перед подачей на стол и заправьте цветками. Сердца артишоков, маринованные, с водой, приготовленные на гриле или в масле, прекрасно подходят для пиццы. Обязательно сливайте консервированные и баночные сорта и правильно готовьте свежие артишоки перед их использованием. Маринованные перцы, обжаренные (или сожженные на открытом огне), очищенные и маринованные, делают для супер вкусной вегетарианской пиццы. Сырые, нарезанные болгарские перцы также делают хорошую приправу, когда вам нужно немного хруста. Яблоки - необычная приправа, но пока не откажитесь от этого сладкого и острого фрукта. Испеките корку пиццы с Бри и Камамбером. Сделайте быстрый салат из рукколы, соли и оливкового масла. Нарежьте яблоко Granny Smith с кожурой и заправьте пиццу руколой и тонкими ломтиками яблока. Хруст и сладость фруктов просто потрясающе сочетаются со сливочным вкусом сыра. Груши, как и сорт Анжу, также являются вкусным дополнением.
